Агрономически факултет
ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ
РЕФЕРАТ ПО ВЪВЕДЕНИЕ В БИОЛОГИЧНОТО ЗЕМЕДЕЛИЕ
Технология за биологично отглеждане на
нахут
Изготвил: Кирил Кръстев Проверил:
Проф. Д.с.н. Йорданка Станчева
Специалност: Агрономство
Група: 51 а
гр. София,
11.2012
Съдържание:
1. Заглавна страница
2. Изходни данни
3. Нахут- Ботаническа характеристика и биологични
изисквания
3.1. Ботаническа характеристика
3.2. Биологични изисквания
4. Нахут- Агротехника
4.1. Място в сеитбообръщение
4.2.Обработка на почвата, Торене, Сеитба, Прибиране
5. Нахут- Растителна защита
5.1 Борба с плевели
5.2 Борба с болести
5.3 Борба с неприятели
6. Списък на използваната литература
2
Нахут – Cicer ariestivum L.
Ботаническа характеристика и биологични изисквания
Ботаническа характеристика
Нахутът има добре развит главен корен, проникващ на дълбочина 1m в почвата, с
много странични разклонения. Кореновата му система има голяма усвояваща
способност и приема трудноусвоимите хранителни вещества от почвата. Грудковите
бактерии са специализирани от вида (Rhizobium cicer). Стъблото е изправено,
разклоняващо се в основата, като 1-2 от страничните разкронения достигат височината
на централното стъбло. При узряването стъблото се вдървесинява. Листата са сложни,
текоперести, покрити с власинки, които отделят органични киселини - ябълчна,
оксалова, лимонена. Бобовете не се разпукват при узряване, но тънката им дръжка
лесно се прекъсва. Едрите семена с бяла окраска са подходящи за печене и варене, а
дребните с тъмна окраска – за фураж. Съдържанието на белтъчини силно варира, в
зависимост от условията на отглеждане и по-малко – от сорта.
Биологични изисквания
Нахутът е растение с много висок диапазон в отношението си към топлината
,понася както високите, така и ниските температури. Пониците му устояват на
краткотрайно застудяване до -8°, -4° С и поради това е разпространен до 53° с.ш. По-
късно изискванията към топлината постепенно се увеличават. По-големи изисквания
към топлината има по време на цъфтежа и узряването. Температурната сума за
вегетационния период е 1600-2100°
С. Към светлината е взискателен, но понася
частично засенчване. То е растение на късия ден.
Заема първо място по сухоустойчивост между зърнените бобове култури.
Нахутът понася много добре почвената и въздушната суша и затова с успех се отглежда
в най-засушливите райони. Голямата му сухоустойчивост се дължи на ксерофитния му
строеж – силно окосмяване на стъблото и листата и икономично изразходване на водата.
Има способност да възстановява растежа си след засушаване. При голяма въздушна
влажност нахутът се напада от чернилка и по-трудно се опрашва. По време на цъфтежа
топлото и сухо време благоприятства опрашването и оплождането, а дъждовното и
влажно време предизвиква безплодие.
Сортовете с тъмнооцветени семена са по-устойчиви на болести, съдържат повече
протеин, но служат главно за фураж. Особено подходящ е за млади, подрастващи животни.
Зелената маса от нахута е неподходящ фураж, защото съдържа някои органични киселини.
Нахутът представлява интерес и поради някои ценни биологични качества - висока
сухоустойчивост, жароустойчивост и кратък вегетационен период.
Агротехника
Избор на сорт
Ресурси 1. Високо добивен сорт,създаден в ИИРР Садово. Подходящ за
механизирано прибиране. По добив превишава всички останали сортове с 20-25%.
3
