Снежана Димитрова
преподава по Туризъм
в град Видин
Планиране на кетърингово събитие
Университет по хранителни
технологии- Пловдив
КУРСУВА РАБОТА
ТЕМА:
ОРГАНИЗАЦИЯ НА КЕТЪРИНГОВО
СЪБИТИЕ
Специалност: Кетъринг
дисциплина:системи за централизирано
кулинарно управление
фак:26442
ЗАДАЧИ:
-да се проследи организацията
на кетъринговите събития:
-сватба
-рожден ден
-годишнина от сватбата
-ергенско парти
-фирмено парти
-абитурентски бал
-да се изговтят менюта
по дадените мероприятия
-да се представят схеми за
всяко едно ястие в менюто
ЗАРАЖДАНЕТО НА КЕТЪРИНГА
За баща на индустриалния кетъринг се смята
Роберт Оуен, който в далечната 1815 създава
голяма столова за своите служители в
британската текстилна индустрия.
За две столетия този сектор изминава дълъг
път. Във Великобритания например това е
един от най-развитите отрасли на
индустрията, в който работят над 1.2 млн
души. Те осигуряват храна за няколко десетки
милиона работещи, чието здраве и сигурност
трябва да бъдат гарантирани. В САЩ пък
кетърингът генерира $558 милиарда годишно,
а в индустрията са заети 13.1 милиона души,
което го прави отрасъл с най-голям брой
служители след американското правителство.

Това е предварителен преглед. За да прегледате цялата презентация, натиснете бутона по-долу.

Виж цялата презентация
Преглеждането на цялата презентация онлайн ще ви струва един кредит.
Слайд 1 от 40
свали
Последно свалили материала:
ДАТА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
25 ное 2020 в 19:52 родител от Варна
22 ное 2020 в 19:04 студент на 36 години от Велико Търново - Великотърновски университет "Св.Св.Кирил и Методий", факулетет - Стопански, специалност - Туризъм, випуск 2013
20 ное 2020 в 11:27 студент на 40 години от Бургас - БСУ, факулетет - ЦХН, специалност - Връзки с обществеността, випуск 2013
 
Подобни материали
 

Планиране на кетърингово събитие - фирмено парти

04 яну 2010
·
880
·
8
·
719
·
1,151
·
2

Изготвяне на фирмено парти. включва таблици и изчисления ...
 

Планиране на кетърингово събитие

16 окт 2008
·
524
·
10
·
790
·
688

Реализация на КС- обедно хранене на ученици, възрастова група: 14 - 18 години в училище.
 

Въведение в туризма

04 мар 2008
·
1,102
·
21
·
8,051
·
591
·
1

Етимологически терминът „туризъм” произлиза от френската дума „льо тур” – означава обиколка, отиване до някъде и връщане. Някои автори приемат, че т.нар. „Голямо пътешествие” (гранд тур) зародило се ок. 1500г. по земите на Европа, създава първите...
 

Конгресен туризъм - същности др. Конгресен туризъм в България

15 май 2006
·
1,654
·
26
·
3,827
·
358
·
5

Туризмът е икономическа дейност, която е насочена към създаването, предлагането и реализирането на стоки и услуги формиращи туристическия продукт. Туристически дейности са хотелиерство, ресторантьорство, туроператорска дейност и туристическа агентска
 

Бизнес план за кетъринг фирма

31 яну 2009
·
1,159
·
21
·
2,373
·
1,487
·
1

“Реалити” е дългосрочен проект стартиращ от ноември 2011г. за кетъринг фирма за организиране на всякакъв вид официални и семейни партита по поръчка, като екипът се старае максимално да...
1 2 3 4 »
 
Онлайн тестове по Туризъм
Тест по туроператорска, агентска и транспортна дейност за студенти
изпитен тест по Туризъм за Студенти
Тестът съдържа 50 въпроса. Всеки от тях има само един верен отговор. Предназначен е за студенти, които изучават Туризъм. Може да е полезен и на ученици, както и на хора, които се интересуват или работят в сферата на туризма.
(Лесен)
50
17
1
11 мин
27.10.2016
Тест върху специализирани видове туризъм за студенти от 3-ти курс
изпитен тест по Туризъм за Студенти от 3 курс
Тестът е предназначен за студенти по Туризъм от 3-ти курс, някои въпроси имат повече от един верен отговор.
(Лесен)
14
79
1
2 мин
25.11.2016
» виж всички онлайн тестове по туризъм

Планиране на кетърингово събитие

Материал № 933111, от 20 дек 2012
Свален: 387 пъти
Прегледан: 576 пъти
Предмет: Туризъм, Икономика
Тип: Презентация
Брой страници: 40
Брой думи: 1,131
Брой символи: 7,327

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Планиране на кетърингово събитие"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Намери частен учител

Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
с опит от  22 години
1,401 372

Снежана Димитрова
преподава по Туризъм
в град Видин
с опит от  10 години
30 372

виж още преподаватели...
Последно видяха материала