Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
Планиране на кетърингово събитие
Университет по хранителни
технологии- Пловдив
КУРСУВА РАБОТА
ТЕМА:
ОРГАНИЗАЦИЯ НА КЕТЪРИНГОВО
СЪБИТИЕ
Специалност: Кетъринг
дисциплина:системи за централизирано
кулинарно управление
фак:26442
ЗАДАЧИ:
-да се проследи организацията
на кетъринговите събития:
-сватба
-рожден ден
-годишнина от сватбата
-ергенско парти
-фирмено парти
-абитурентски бал
-да се изговтят менюта
по дадените мероприятия
-да се представят схеми за
всяко едно ястие в менюто
ЗАРАЖДАНЕТО НА КЕТЪРИНГА
За баща на индустриалния кетъринг се смята
Роберт Оуен, който в далечната 1815 създава
голяма столова за своите служители в
британската текстилна индустрия.
За две столетия този сектор изминава дълъг
път. Във Великобритания например това е
един от най-развитите отрасли на
индустрията, в който работят над 1.2 млн
души. Те осигуряват храна за няколко десетки
милиона работещи, чието здраве и сигурност
трябва да бъдат гарантирани. В САЩ пък
кетърингът генерира $558 милиарда годишно,
а в индустрията са заети 13.1 милиона души,
което го прави отрасъл с най-голям брой
служители след американското правителство.

Това е предварителен преглед. За да прегледате цялата презентация, натиснете бутона по-долу.

Виж цялата презентация
Преглеждането на цялата презентация онлайн ще ви струва един кредит.
Слайд 1 от 40
свали

Планиране на кетърингово събитие

Организация, провеждане и планиране на кетърингово събитие...
Изпратен от:
Slavcho Georgiev
на 2012-12-20
Добавен в:
Презентации
по Туризъм
Статистика:
374 сваляния
виж още
 
Подобни материали
 

Планиране на кетърингово събитие - фирмено парти

04 яну 2010
·
869
·
8
·
719
·
1,133
·
1
·
2

Изготвяне на фирмено парти. включва таблици и изчисления ...
 

Планиране на кетърингово събитие

16 окт 2008
·
516
·
10
·
790
·
678

Реализация на КС- обедно хранене на ученици, възрастова група: 14 - 18 години в училище.
 

Въведение в туризма

04 мар 2008
·
1,100
·
21
·
8,051
·
1

Етимологически терминът „туризъм” произлиза от френската дума „льо тур” – означава обиколка, отиване до някъде и връщане. Някои автори приемат, че т.нар. „Голямо пътешествие” (гранд тур) зародило се ок. 1500г. по земите на Европа, създава първите...
 

Конгресен туризъм - същности др. Конгресен туризъм в България

15 май 2006
·
1,654
·
26
·
3,827
·
5

Туризмът е икономическа дейност, която е насочена към създаването, предлагането и реализирането на стоки и услуги формиращи туристическия продукт. Туристически дейности са хотелиерство, ресторантьорство, туроператорска дейност и туристическа агентска
 

Бизнес план за кетъринг фирма

31 яну 2009
·
1,154
·
21
·
2,373
·
1,478
·
1

“Реалити” е дългосрочен проект стартиращ от ноември 2011г. за кетъринг фирма за организиране на всякакъв вид официални и семейни партита по поръчка, като екипът се старае максимално да...
1 2 3 4 »
 
Онлайн тестове по Туризъм
Тест по Туристическо райониране
изпитен тест по Туризъм за
Какво е туристическо райониране? Туристическо райониране в България. Тестът се състои от 10 въпроса, всеки от които има само един верен отговор. Може да се ползва както от студенти, така и от ученици в специализирани с Туризъм паралелки.
(Лесен)
10
24
3
3 мин
12.10.2016
Тест по селски туризъм
тематичен тест по Туризъм за Студенти
Тестът съдържа 26 въпроса като някои от тях имат повече от един верен отговор. Предназначен е за студенти, които изучават специалности туризъм и икономика на туризма.
(Лесен)
26
40
1
2 мин
09.04.2014
» виж всички онлайн тестове по туризъм

Планиране на кетърингово събитие

Материал № 933111, от 20 дек 2012
Свален: 374 пъти
Прегледан: 555 пъти
Предмет: Туризъм, Икономика
Тип: Презентация
Брой страници: 40
Брой думи: 1,131
Брой символи: 7,327

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Планиране на кетърингово събитие"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Намери частен учител

Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
с опит от  22 години
1,353 358

Снежана Димитрова
преподава по Туризъм
в град Видин
с опит от  10 години
29 358

виж още преподаватели...
Последно видяха материала