ИРГР – „Константин Малков” – Садово ?2007?
ЗА ДОБРИ ЗЕМЕДЕЛСКИ ПРАКТИКИ ПРИ ОТГЛЕЖДАНЕ
НА ЗЪРНЕНО-БОБОВИТЕ КУЛТУРИ
Чрез добрите земеделски практики се запазва
структурата на почвата и органичното вещество в нея
запазват се водоизточниците чисти осигурява се
минимално ниво на поддръжка на естествените
местообитания
Европейското законодателство определя общите
изисквания и стандарти за поддържане на земята в добро
земеделско и екологично състояние.
Държавите-членки на ЕС на национално или регионално
равнище поставят минимални изисквания за добро земеделско
и екологично състояние, като вземат предвид специфичните
характеристики на площитe, включително почвено-климатични
условия, съществуващите системи за земеделие и структурата
на земеделските стопанства.
Ефекта от прилагането на ДЗП рефлектира върху
качеството на продукцията, гарантира по-високи цени и
повишава социалния статус на земеделския
производител.
Зърнено-бобовите култури се използват за изхранване на
животните, човека и като суровина в хранителната
промишленост и козметиката. Една част от тях се отглеждат
главно заради семената - нахут, лупина, бакла, соя, фасул,
леща, а други и заради зелените растения с фуражно
направление – грах, фий, бурчак и др. и за зелено торене.
Тези култури са изключително важни за плодородието и
структурата на почвата. За тях винаги има добър пазар, стига
да се прави добър менижмънт.
Всички зърнено-бобови култури имат добро последействие
върху почвата и следващата култура. Много често те са
предшественици на житните култури. Kогато се отглеждат
Добрите практики
ИРГР – „Константин Малков” – Садово ?2007?
преди пшеницата, торенето с азот при нея се намалява от 20 до
28%, a добивите се повишаватs около 80 kg/da.
Всеки земеделски производител не трябва да се замисля
дали да отглежда тези култури, а да си задава редовно
въпросите:
1. Каква бобова култура да избера?
2. Какъв сорт е най – подходящ?
Увеличаване на площите и разнообразието от бобови
култури е добър потенциал за устойчиво земеделско
производство и опазване на земята. Тези култури са особено
важни при изграждане структурата на земеделското
производство във фермата, стопанството и производствената
единица за прилагане на ДЗП. Те имат най голямо значение за
сеитбооборота при полските култури и предлагат добър успех
за земеделците.
Познаване особеностите и изискванията на основните
зърнено-бобови култури позволява:
?.Да се направи правилен избор на културата, района и
сорта и стриктно да се прилага сеитбообръщението и
сортовата технология. Така се гарантира получаване на
качествена продукция
?.При неправилен избор на зърнено-бобовата култура и
района на отглеждане съществува риск да не се реализира
техния потенциал.
Зимуващите форми зърнено-бобови култури са
перспективно направление във фуражното производство
и са особено ценни като предшественици
При отглеждане на грах, бакла, обикновен фий, бурчак за
зелен фураж за предпочитане е да се използват зимни сортове
Почвено-климатическите условия в по-голяма част от нашата
страна са благоприятни за тях, а биологическите им особености
позволяват те да се отглеждат успешно като пролетна и зимна
култура. В такъв случай реколтата е готова с 20 дни по-рано от
пролетно засетите. Затова производителите трябва да търсят и
използват зимните сортове грах, фий, бакла. Само в райони,
където условията са сурови и не позволяват есенна сеитба
при грахово-житните и фиево-житните смески могат да
включват заедно с тях пролетни житни култури - овес, пролетен
ечемик, засяти колкото е възможно най - рано.
Добрите практики
2
ИРГР – „Константин Малков” – Садово ?2007?
Защо трябва да отглеждаме зимните форми
Те притежават:
Пластичност
Зимоустойчивост
Ранозрелост
Бърз темп на растеж и развитие рано през пролетта
Висока продуктивност на зелена маса и семена
Освобождават рано площите за следващите култури
При зърнено-бобовите култури, когато са типично пролетни
форми - нахут, леща, фасул, папуда ориентацията трябва да
бъде към ранни и средноранни сортове с къс вегетационен
период и сравнително добра устойчивост на ниски температури
рано през пролетта. Навременната сеитба /при първа
възможност/, съобразена с климатичните условия, е друго важно
условие за получаване на нормални добиви при тях.
Там където почвите са кисели, или имат слабо плодородие
или са силно ерозирани особено в предпланинските и планински
райони, е възможно използването на бяла лупина, бурчак,
обикновено секирче . Тези култури не са много познати на
нашите производители, но определено биха моли да се
включат в структурата на Протеиновите Култури и да заемат
площи, които не са подходящи за традиционно отглежданите
бобови растения - грах, соя, нахут, фасул. Едно от най-важните
условия за ефективността на производството при типично
пролетните зърнено-бобови е търсене и въвеждане на
сухоустойчиви видове, с кратък вегетационен период-
вигна,секирче.
Гаранция за висока продуктивност и ефективност:
Включване в сеитбооборотна схема на грах, фий, фасул,
леща на всички видове почви, с изключение на киселите и
силно преовлажнени почви
Въвеждане на:
Бурчак - за ерозирани и бедни терени
Бяла лупина – за вкислени почви
Секирче, вигна – в засушливи райони
Бакла - в райони с по-богати почви и на поливни площи
Използване на сортове:
- с къс вегетационен период
Добрите практики
3
