Големина на текста:
ШУМЕНСКИ УНИВЕРСИТЕТ – ЕПИСКОП КОНСТАНТИН ПРЕСЛАВСКИ
ФАКУЛТЕТ ПО ХУМАНИТАРНИ НАУКИ
Стратегически анализ на
“Мизия-милк” ООД
Изготвил: Проверил :
( гл. ас. д-р Т. Димитрова)
Шумен 2011
1. Характеристика на фирмата.
1
“Мизия Милк” ООД - Търговище е специализиран производител
на пастьоризирано прясно и кисело мляко от краве мляко, краве, овче и
козе сирене, кашкавали краве и овче мляко, кашкавалено роле, извара и
масло в различни разфасовки и грамажи. В портфолиото на
дружеството са включени 2 марки (Мизия-милк и Абелла) и около 50
продукта.
Собствениците на млекопреработвателна фирма "Мизия-Милк"
ООД - Търговище Ергин Рахим Терзи и Стефан Василев Христов
стартират своя бизнес в сферата на хранително-вкусовата
промишленост - производство на мляко и млечни продукти през
1992 година с изкупуване на сурово краве, овче, козе и биволско
мляко. Статутът на фирмата, чрез която първоначално
осъществяват своята дейност - млекоизкупуване е Едноличен
търговец. Съвместно с други партньори участват в изграждането на
няколко млекопреработвателни предприятия. Благодарение на
натрупания опит в областта на млекоизкупуването и преработването
построяват собствено млекопреработвателно предприятие - "Мизия-
Милк" ООД. Дружеството функционира и участва на пазара с голяма
гама от млечни продукти от 2001 година, на базата на изградена
фирмена стратегия, корпоративна култура и търговски опит, което
утвърждава пазарните позиции на произвежданите млечни продукти.
Основните производства - сирене, кашкавал и кисело мляко -
се осъществяват в самостоятелно обособени производствени цехове:
- ЦЕХ "СИРЕНЕ" - произвежда се бяло саламурено сирене от
краве, овче, козе и биволско мляко – тип Фета, Динавия и Абелле;
- ЦЕХ "КАШКАВАЛ" - произвеждат се основните видове
кашкавал - "Балкан" от овче мляко и "Витоша" от краве мляко,
кашкавалено роле, носещи търговската марка "Мизия-Милк", която е
патентована;
2
- ЦЕХ "КИСЕЛО мляко" - произвеждат се кисели млека от краве,
овче и биволско мляко, пастьоризирано краве мляко по съвременна
технология, която гарантира високото им качество.
В предвид правната форма на учредяване и с цел по-ефективното
си функциониране “Мизия-милк” ООД е възприела следната
управленска структура:
Общо събрание на съдружниците
Изпълнителен директор
Схема 1 Управленска структура на „Мизия-милк” ООД
2 Среда на функциониране на фирмата.
2.1 Анализ на макросредата.
3
Отдел
Човешки
ресурси
Отдел
Счетоводство
и финанси
Отдел
Търговия
Отдел
Производ-
ство
Подбор и обучение
на кадри, начисля-
ване и изплащане
на работни заплати,
отчитане на бол-
нични и отпуски
Счетоводство
Каса
Анализ на
дейността
Планиране и
прогнозиране
Доставки, Съхране-
ние, Производство
Реализация, Изследване
на пазара, Разра
ботване на рекламни и
промо ционални
програми.
Лаборато-
рия
цех “Сирене”
цех“Кашкава”
цех “Кисело
мляко”

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.
Последно свалили материала:
ДАТА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
11 мар 2019 в 11:44 в момента не учи на 37 години
08 яну 2019 в 17:32 студентка на 33 години от Пловдив - Висше училище "Земеделски колеж", факулетет - Висше училище "Земеделски колеж"гр. Пловдив , специалност - Икономика на туризма, випуск 2010
17 дек 2018 в 20:20 ученик на 22 години от Варна - ПГЕ, випуск 2016
17 фев 2018 в 11:49 студентка на 38 години от София - Международно Висше Бизнес Училище, факулетет - Бизнес администрация, специалност - Маркетинг, випуск 2016
26 яну 2018 в 07:22 в момента не учи на 38 години
12 дек 2017 в 21:11 студентка на 31 години от Варна - Икономически университет, факулетет - Стопански факултет, специалност - Икономика на индустрията, випуск 2014
26 окт 2017 в 22:02 в момента не учи на 22 години от София
03 апр 2017 в 15:14 потребител
 
Подобни материали
 

Маркетингов анализ на фирма “Аквамат 2000”

22 апр 2008
·
678
·
3
·
506
·
404

Фирма “Аквамат 2000” е с национален маркетинг, тъй като нейните производители са общини, частни лица и селскостопански производител, намиращи се в България...
 

Каква е моята фирма мечта?

28 фев 2006
·
1,463
·
4
·
686
·
185

Какво е “фирма - мечта”? Оказва се, че е това е трудно определима категория или поне трудно реализируема в България. Дори и да съществува, винаги стои въпросът “дали другите субекти на пазара я възприемат така?” и дали оценяват успеха й...
 

Казус по основи на маркетинга

20 мар 2006
·
2,203
·
7
·
987
·
1

Казус по основи на маркетинга - разсъждения, фигури, данни и др.
 

Маркетингов анализ на фирма

18 яну 2009
·
510
·
16
·
2,705
·
344
·
1

През 1960 година от “Промкомбинат” – гр.Плевен се отделя юридически самостоятелната производствена единица за облекло – конфекция, наречена Държавно индустриално предприятие “Мизия”...
 

Анализ на пазара на мляко и млечни продукти в света

25 фев 2008
·
320
·
8
·
1,032
·
148

Цените на млечните продукти са увеличили нивата си двойно за последните 2 години. По-високите международни цени се свързват с по-високите цени в отделните държави, включително и някои от развитите държави, където цените в миналото бяха доста над цените...
 
Онлайн тестове по Маркетинг
Тест по Маркетингов мениджмънт за студенти
изпитен тест по Маркетинг за Студенти
Тестът съдържа 10 въпроса, всеки от които има само един верен отговор. Предназначен е за контролна проверка знанията на студенти по Маркетинг и Мениджмънт.
(Лесен)
10
101
1
06.10.2016
Тест по Маркетинг за студенти
изпитен тест по Маркетинг за Студенти
Тестът съдържа 10 въпроса, всеки от които има само един верен отговор. Предназначен е за студенти, изучаващи дисциплината, но и за по-широк кръг от интересуващи се и любители.
(Лесен)
10
132
1
04.10.2016
» виж всички онлайн тестове по маркетинг

Стратегически анализ на "Мизия милк" ООД

Материал № 694081, от 29 май 2011
Свален: 204 пъти
Прегледан: 277 пъти
Предмет: Маркетинг, Икономика
Тип: Курсова работа
Брой страници: 20
Брой думи: 3,868
Брой символи: 24,287

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Стратегически анализ на "Мизия милк" ООД"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Намери частен учител

Харалан Василев
преподава по Маркетинг
в град Хасково
с опит от  3 години
285

Мая Капелова
преподава по Маркетинг
в град Ловеч
с опит от  19 години
5 725 129

виж още преподаватели...
Последно видяха материала
Сродни търсения