Големина на текста:
ВИСШЕ УЧИЛИЩЕ «ЗЕМЕДЕЛСКИ КОЛЕЖ»
ЦДО – гр.Велико Търново
К У Р С О В А Р А Б О Т А
по
Дисциплината: РАСТЕНИЕВЪДНИ ТЕХНОЛОГИИ
Преподавател:доц. д-р Георги Москов
на тема
Породи овце, отглеждани в България. Основи на млечното
овцевъдство.
Разработил: Лазаринка Стайкова Джангозова
Факултетен номер: 0101133
Специалност: Аграрна икономика
I-ви курс,2-ви семестър 2010г
1.Какво знаем за захарното цвекло
Захарното цвекло се отглежда в България от 1898 г., когато е построена и първата
захарна фабрика в София. През 1913-1914г се построяват захарните фабрики в Русе,
Горна Оряховица, Пловдив и в с.Камено, Бургаски окръг.
Захарното цвекло е главна суровина за захародобивната и захаропреработвателната
промишленост. Редица отрасли на леката промишленост са свързани с производството
на захар.От отпадъчните продукти на захарта е получават спирт, лимонена киселина,
хлебна мая . От нея може да се произвеждат още глицерин, клутаминова киселина,
бетаин, пектинов кле, аминокиселини, витамини, етерични масла , фуражни пасти и др.
Тази култура е двугодишна и кореноплодна.В световен мащаб от цвеклото се добиват
около 40% от захарта. От 1 дка със захарно цвекло се получават около 350 кг захар,
1200 кг цвеклови резанки, 130 кг меласа и 500 кг зелени листа. Цвеклото се развива
най- добре върху карбонатни излужени и типични черноземни смолници и алувиално-
ливадни почви.Тази култура изисква малко количество валежи /около 400 мм/м2 и
относително не високи температури през юли и август.Най-добри условия за
отглеждането му има в Дунавската равнита – около 75% в близост до захарните заводи
в Горна Оряховица и Долна Митрополия.
Захарното цвекло принадлежи към рода Beta L. на семейство Chenopofiaceae
/Лободови/.Към този род спадат още около 15 вида, от които само видът B.vulgaris L. се
отглежда като културно растение.
Захарното цвекло е растение с големи изисквания към физичните и биологичните
качества на почвата. Тези изисквния могат да бъдат задоволени чрез включването му в
подходящи сеитбообръщения. Правилното сеитбообръщение, придружено с
необходимата система на торене и обработка на почвата, е основната предпоставка за
въвеждане на индустриалните методи в цвеклопроизводството.
2.Предшественици
При определяне мястто на захарното цвекло в сеитбообръщението трябна да се изхожда
от неговата биология, изисквания към хранителни вещества и отношение към някои
болести и неприятели. Като растение с мощна коренова система то трябва да се редува
с растения, които развиват по-слаби корени и имат други изисквания към хранителния
и водниа режим на почвата.
Опитите, изведени в чужбина и у нас, показват, че добри предшествници на
захарното цвекло са зимните житни култури – пшеница и ечемик. За развитието си те
използват хранителните вещества от по-плотките почвени пластвое, а при
съвременната химична борба остават почвата чиста от плевели.
Като култури със слята повърхност след тях почвата е в добро структурно сстояние.
При такова редуване захарното цвекло намира добри условия за развитието си.
Добри предшественици на захарното цвекло са и окопните култури – картофи,
зеленчуци и др. – макар, че има опасност от разпрашване на почвената структура.
Добри предшественици са и едногодишните бобови растения – фий, грах, фасул, соя и
др.Най- нисък добив е получен, когато захарното цвекло идва като предшественик след
себе си.
Многогодишните легуминозни растения, главно люцерната, не са подходящи
предшественици за цвеклото. Те изсушават силно почвата и в сушави години или в
неполивни райони захарното цвекло страда от недостиг н влага. Освен това след теи
култури в почвата се размножават много неприятели – пясъчници, телени червеи,
хоботници др.-които представляват опасност за младите цвеклови посеви.
Поради силното изсушаване на почвата лоши решестеници за цвеклото са и мохарът,
суданката и соргото.
С отглеждането на захарното цвекло при поливни условия царевицата все по- често
ще се явява като предшественик на захарното цвекло. Необходимо е обаче корените и
другите органични остатъци през есента де се приберат добре или да се заорат.
При редуването на цвеклото след царевицата трябва точно да се спазват дозите на
хербицидите, с които цалевицата се третира срещу плевелите, понеже има опасност от
лошото последствие на хербицидите върху захарното цвекло.
В районите на поливното земеделие се допуска засяване на цвеклото в
сеитбообръщението след себе си, но реколтата намалява с 400-500 кг/дка. При тези
случаи производството на единица площ е все пак по-голямо, тъй като при тези
сеитбообръщения продукцията от захарното цвекло е по- висока от продукцията, която
биа дали други култури.
Захарното цвекло не може да се засява на едно и също място няколко години наред.
При този начин на отглеждан добивите силно намаляват, а технологичните качества се
влошават.

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Растениевъдни технологии

Захарното цвекло се отглежда в България от 1898 г., когато е построена и първата захарна фабрика в София. През 1913-1914г се построяват захарните фабрики в Русе, Горна Оряховица, Пловдив и в с.Камено, Бургаски окръг...
Изпратен от:
lazari65
на 2010-05-21
Добавен в:
Курсови работи
по Земеделие
Статистика:
77 сваляния
виж още
 
Домашни по темата на материала
дневник за практика розоварна
добавена от nora_katsarova 18.06.2014
0
17
проектиране на устройство за надробяване на клони или клоно раздробител
добавена от NIK6988 01.04.2013
0
11
 
Онлайн тестове по Земеделие
Теcт по диверcификация
изпитен тест по Земеделие за Студенти от 5 курс
Тест по системата VJL за Cвищов - магиcтратура. Всички въпроси имат само един верен отговор.
(Труден)
60
6
1
3 мин
11.07.2013
» виж всички онлайн тестове по земеделие

Растениевъдни технологии

Материал № 513339, от 21 май 2010
Свален: 77 пъти
Прегледан: 152 пъти
Предмет: Земеделие, Селско стопанство
Тип: Курсова работа
Брой страници: 8
Брой думи: 2,411
Брой символи: 14,683

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Растениевъдни технологии "?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала