Данаил Дамянов
преподава по Икономика
в град Свищов
Големина на текста:
Зърнено-житни култури.Обща характеристика.
1.Зърнено-житни на умерения климат-пшеница,ръж,тритикале,ечемик и овес.
2.Зърнено-житни на топлия климат-царевица,сорго,ориз и просо.
КултураБелтъчиниМазнини
Пшеница
-мека
-твърда
13,9
16,0
2,0
2,1
ръж12,82,0
тритикале16,12,1
ечемик12,22,4
овес11,76,0
царевица11,65,3
сорго 13,83,8
ориз 7,6 2,2
просо 12,14,5
Пшеница-Най-важната земеделска култура в световен мащаб.Нискокачествените
сортове мека пшеница и отпадъците от мелничарската промишленост се използват за
изхранване на почти всички селскостопански животни.Зърното на твърдата пшеница се
използва за производство на макарони,грис,юфка,фиде и др.Сламата се използва за
производство на хартия , за груб фураж и постеля на селскостопански животни.
-предшественици-грах,нахут,фий,леща,фасул,царевица,слънчоглед,тютюн,па-
мук.
-сеитба-20-26кг/дка. Оптимална дълбочина-3-5см.Засява се редово на
междуредия 10-15см. Оптимални срокове за засяване-твърда пшеница- между 20.10-
5.11.
Ръж-важна продоволствена култура,особено за районите с по-неблагоприятни
климатични условия за отглеждане на пшеница..Отглежда се за получаване на ценен за
фармацефтичната промишленост алкалоид ерготамин.
-предшественици-понася отглеждане след себе си,пшеница,ечемик,овес,фасул,соя,
грах,фий,леща,нахут,картофи,царевица,слънчоглед,тютюн,лен,рапица.
сеитба-не по-късно от 15 октомври.Засява се редово на 10-15 см междуредово
разстояние.12-17кг/дка.Оптимална дълбочина-2-3см.
Тритикале-Създадена е чрез изкуствено кръстосване на пшеница и ръж.Зърното се
използва главно като концентриран фураж,а сламата за груб фураж и постеля на
животните.Продуктивни възможности-1000кг/дка.
-предшественици-фасул,грах,леща,нахут,картофи,слънчоглед,фъстъци и др.
Сеитба-оптимални срокове-10-20 октомври/Южна България/; 1-10 октомври/Северна
България/;сеитбена норма-22-26кг/дка.Дълбочина-4-6см.
Ечемик –Отглежда се главно за зърно,което е ценен фураж и незаменима суровина за
пивоварната промишленост.Освен в пивоварната ,зърното се използва в хранителната,
сладкарската,спиртоварната,кожарската и др. промишлености.Ечемичената слама е
много добър груб фураж.
Предшественици –грах нахут,бакла,леща,ранни и средноранни картофи,силажна
царевица,тютюн,слънчоглед.
Сеитба -10-25 октомври/Южно Черноморие и Югозападни полета/;20.09-
5.10./припланински полета/;25.09.-10.10/Северна България/;1.10.-15.10/Южна
България/;.Сеитбена норма-20-24кг/дка.12-15см междуредово разстояние на дълбочина
4-6см.
Овес –Основно се използва като незаменим концентриран фураж за млади,подраства-
щи и разплодни животни.Овесената слама е с много висока хранителна стойност.
Предшественици-картофи,засяване върху новоусвоени земи
Сеитба –рано на пролет,редово на разтояние 12-15см.Късният овес се засява през
октомври.Посевна норма-16,5-19,5кг/дка.Дълбочина на засяване-3-4см.
Царевица-важна фуражна,продоволствена и техническа култура.55%-фураж,20-25%-за
храна на хората,15-20%-за технически цели.Използва се за производство на скорбяла,
глюкоза,декстрин,масло,спирт,грис.
Предшественици-грах,фасул,фиева смеска,люцерна,пшеница и ечемик.
Сеитба -5.04.-5-10.05. Засява се на междуредово разтояние-70см.Сеитбена норма-1-3кг/
дка.Дълбочина на сеитбата-6-8см.
Сорго(метла) –Отглежда се за зърно,силаж,сено,захарен сироп и др.Зелената маса се
приближава по хранителна стойност до царевицата за силаж.Техническото сорго
(техническа метла)се отглежда за производство на метли.
Сеитба –края на април-началото на май.60-70см междуредово разтояние.
Гъстота на посева-сорго за зърно-15000-20000 растения/дка;техническо сорго-5000-
6000 рас/дка.;захарно сорго-7000-8000 рас/дка.Дълбочина на засяване-3-5см.
Ориз –Отглежда се главно за зърно.Оризовото брашно се използва за получаване на
скорбяла,пудри,лекарства,сладкарски изделия.Полученото от зародиша масло се
препоръчва на болни от сърдечно-съдови заболявания.Техническото масло е ефикасно
средство срещу корозията на метали.Сламата е суровина за производство на фина
оризова хартия,сламени изделия,въжета и др.
Предшественици –Най-добри резултати се получават,когато оризът се отглежда в
тревополни сеитбообръшения след люцерна или тревни смески.
Сеитба –края на април.На междуредово разтояние 12-15см.Дълбочина-1.5-2см.
Сеитбена норма-17.5-24.5кг/дка.
Просо –Използва се главно като концентриран фураж за малки пилета и суровина за
производство на боза.Просената слама е с най-висока хранителна стойност в сравнение
с другите зърнено-житни.
Предшественици –грах,фасул,соя,нахут,леща,,бакла,картофи,дини,пъпеши.
Сеитба –края на април- началото на май. 12-15см./междуредие/с 2,5-
3кг/дка.Дълбочина-2-3см.
Зърнено-бобови култури.обща характеристика.
Култура БелтъчиниМазнини
Фасул 24,02,0
Соя 39,020,0
Грах28,01,5
Леща30,02,0
Нахут25,04,5
Бакла27,21,1
Фасул –Зрелите семена и зелените семена са ценна храна за човека.Семената се
използват и като концентриран фураж при свине и птици.Сламата и плявата на фасула
са богати на белтъчини и са отлична храна за селскостопанските животни.
Предшественици-пшеница,ечемик,третикале и ръж.
Сеитба -5-10 април/Южна България/;10-15.04./Североизточна България/;10-
20.04./Северозападна България/;20-30.04./Добруджа/;.Сеитбена норма-едросеменни-17-
18кг/дка.;дребносеменни-6-10кг/дка.Дълбочина-дребносеменни-4-6см.;едросеменни-6-
8см.
Соя- има голяма роля за решаване на белтъчния проблем в света.Соевите семена се
използват за директна консумация-печени,варени,консервирани.Соевия шрот,който
остава след извличане на маслото е незаменим фураж за животните.Също така соята се
използва за получаване на пластмаси,изкуствени влакна,каучук,целулоид,взривни
материали и др.
Предшественици –царевица
Сеитба -1-15 април/Южна България/;5-25.04./Северна България/;.Дълбочина-4-5 см.15-
30 см междуредие.
Грах –Отглежда се за храна на хората,за фураж на селскостопанските животни и за
зелено хранене,а в някои райони и за зелено торене.
Предшественици –ръж;Сеитба-февруари-началото на март/Южна България/;до
10.03./Северна България/;10-20.03./Добруджа/;.Междуредово разтояние 10-12 см. и
дълбочина-6-10 см. Посевна норма—25-30кг/дка./едросеменни/; 16-20кг/дка.
/дребносеменни/
Нахут –Узрелите семена се пекат или се използват за приготвянв на супи и
каши.Използват се като заместители на кафето.Особено е подходящ за млади,
подрастващи животни.
Предшественици –картофи,царевица,памук.; Сеитба-февруари,посевна норма-6-
10кг/дка/дребносеменни/; 10-14кг/дка/едросеменни/. Междуредие-45-50см. Дълбочина-
5-7—10 см.
Леща –Предшественици-окопни и зимни житни.Сеитба-рано на пролет.
Посевна норма –едросеменна-10-12кг/дка;дребносеменна-8-10кг/дка.Дълбочина-
дребносеменна-3см;едросеменна-4-5 см.
Бакла –Зрелите семена са отличен фураж за животните.Сеитба-напролет след
стопяване на снега. 45-60 см./междуредово разтояние.Посевна норма-дребносеменни-8-
12 кг/дка;средносеменни-14-20кг/дка.;едросеменни-25-30кг/дка.Дълбочина-
дребносеменни-5-8 см.;едросеменни-8-10 см.
Технически култури- Захарно цвекло,картофи,памук,лен,коноп,слънчоглед,фъстъци
сусам,рапица,тютюн.
Захарно цвекло-40% от захарта в света.Листа чела и опашки,които са добър фураж за
селскостопанските животни.След преработка на кореноплодите се получават резанки и
меласа.Меласата служи за производство на спирт,хлебна мая,лимонена и глутаминова
киселина,лизин и др.,също така е изходен продукт за получаване на фуражни дрожди.
Предшественици – пшеница,ечемик,тритикале,грах,фасул,соя.
Сеитба –Първа половина на март/Южна България/;7-10 дни по-късно/Северна
България/; 45 см/междуредие/; Дълбочина-2-3 см.Сеитбена норма-250-400г/дка.
Картофи –клубените са ценна храна за хората и животните.Те са суровина за
получаване на скорбяла,глюкоза,спирт,декстрин,лепила,каучук.
Предшественици –ранни –фъстъци,зеле,фасул,дини; среднорании и късни-
пшеница,ечемик,ръж,тритикале.Засаждане-ранни-20.02.-10.03./Южна България/;втора
половина на март/Северна България/;средноранни и късни-15.04.-15.05.
1,5-3%/белтъчини/

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.
Последно свалили материала:
ДАТА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
13 ное 2020 в 23:51 студент на 41 години от Разград
24 фев 2020 в 12:21 потребител
22 фев 2020 в 08:48 студентка на 30 години от Стара Загора - Тракийски университет, факулетет - Аграрен факултет, специалност - Агрономство, випуск 2019
14 ное 2019 в 23:53 родител на 56 години
10 фев 2019 в 16:43 студент на 38 години от София - Бизнес колеж "Евростандарт", факулетет - Финанси, специалност - Финанси, випуск 2010
08 яну 2019 в 00:40 студент на 31 години от Пловдив - Аграрен университет, факулетет - Факултет по агрономство, специалност - Агрономство - полевъдство, випуск 2019
28 май 2018 в 13:54 в момента не учи на 35 години
10 апр 2018 в 16:57 ученик на 24 години от Варна - МГ "Д-р Петър Берон", випуск 2016
21 сеп 2017 в 17:40 ученичка на 29 години от Банско - 116 ОУ "Паисий Хилендарски"
20 окт 2016 в 19:16 учител на 52 години от Исперих
 
Подобни материали
 

Градински фасул (пищов)

28 апр 2008
·
112
·
9
·
5,609
·
172

Използва се за консервиране, замразяване след или без термична обработка. Има много високи хранителни качества. Разпространение – в цялата страна...
 

Аграрна политика

10 дек 2009
·
510
·
24
·
7,475
·
527
·
2
·
1

Предлаганият учебник е по дисциплината "Аграрна политика" на Марин Маринов...
 

Аграрна политика на ЕС

30 апр 2011
·
124
·
15
·
895
·
207

Общата аграрна политика на ЕС почива на следните принципиВ Римския договор (чл. 39) ясно се формулират основните цели на Общата аграрна политика на Европейския съюз: История на провежданата от ЕС аграрна политика:...
 

Място и роля на агроиндустрията в националната икономика

11 мар 2006
·
1,689
·
21
·
4,173
·
160
·
3

Агроиндустрия е обобщаващо понятие и обединява всички отрасли, преработващи селскостопански суровини или полуфабрикати.
 

Производство на сушени плодове и зеленчуци

14 апр 2007
·
436
·
2
·
370
·
568
·
3
·
1

Производството на сушени плодове и зеленчуци минава през следните фази...
1 2 3 4 5 » 11
 
Онлайн тестове по Агробизнес
Тест по аграрен мениджмънт
изпитен тест по Агробизнес за Студенти от 2 курс
Тест за изпит по аграрен мениджмънт. Има въпроси, на които може да посочите повече от един верен отговор.
(Труден)
17
90
1
1 мин
25.04.2013
Цени и ценообразуване в агробизнеcа
междинен тест по Агробизнес за Студенти от 5 курс
Въпроси за магистърските програми в Cвищов. Въпросите имат само един верен отговор.
(Лесен)
26
10
1
3 мин
12.06.2013
» виж всички онлайн тестове по агробизнес

Зърнено-житни култури. Обща характеристика.

Материал № 49854, от 02 дек 2007
Свален: 872 пъти
Прегледан: 476 пъти
Качен от:
Предмет: Агробизнес, Икономика
Тип: Лекция
Брой страници: 5
Брой думи: 1,631
Брой символи: 9,499

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Зърнено-житни култури. Обща характеристика."?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Намери частен учител

Мария Василева
преподава по Маркетинг
в град Айтос
с опит от  4 години
19

Данаил Дамянов
преподава по Икономика, Туризъм и Счетоводство
в град Свищов
с опит от  22 години
1,456 399

виж още преподаватели...
Последно видяха материала
Сродни търсения