Големина на текста:
Структура и съдържание на стандартите
всеки стандарт има точно определена структура и съдържание. Той
съдържа означения, които го характеризират като даден вид. Така
например БДС имат означения, които показват, че той е национален
стандарт, с определен регистрационен номер и дата от влизането му в сила.
Тези означения представляват заглавието на стандарта. Преди самото
изложение се дава предговор и въведение с определена информация.
Самото изложение на стандарта включва показателите за качеството
и самата структура. За пример ще посочим структурата и съдържанието на
един продуктов стандарт от селското стопанство. Той съдържа следните
елементи:
-класификация- в тази точка се прави описание на продукта,
насоките за неговото използване и групировките, ако има такива.
-технически изисквания- това е основният раздел на всеки стандарт.
Тук се прави характеристика на показателите, тяхната групировка,
посочват се качествените нива и изискванията за всяко едно от тях,
пропуските по отношение на качеството.
-правила за вземане на проби и методи за изпитване- те определят
правилата за вземане на проби за окачествяване, както и методите, които
се използват.
-опаковка, маркировка и документация-тук се посочват опаковките,
които трябва да се използват при опаковане на продукта. Задължително се
посочват и стандартите, по които се използват тези опаковки. Дават се
допустимите отклонения в пакетажа, както и видовете разфасовки на
дребно.
Тук се посочват и задължителните изисквания, на които трябва да
отговаря маркировката на опаковките.
Посочени са и документите, които трябва да придружават партидата.
-съхранение и транспорт- за всеки един продукт в тази част на
стандарта се посочват изискванията, които трябва да се спазват при
съхранението му. Посочват се видовете и начините на транспортиране и
съгласно кой БДС се извършват те.
Стандартът завършва с някои общи информационни данни, свързани
с неговия вид, срок и действие.
По структура и съдържание БДС са почти идентични с тези на
международните стандарти. За пример ще посочим структурата на един
стандарт на ИКЕ. За сравнимост ще използваме такъв, изготвен за продукт
от селското стопанство. Този международен стандарт включва следните
елементи:
1. Определение на продукта- опредаля вида и произхода на продукта,
неговото предназначение и типа според формата му.
2. Наредби, свързани с качеството- в този раздел се определя
предметът на стандарта и се прави характеристика на качествените
показатели. Това е основният раздел на стандарта.
В характеристиката на качеството се включват показателите:
-външен вид
-състояние по отношение на годност
-чистота на плода
-свежест на вид
-съдържание на видима влага
-наличие на мирис
-състояние по отношение на опаковка и транспорт
След общото изискване по отношение на посочените показатели се
представя класификацията на качествата. Това са качествените нива или
категориите. Основната част от стандартите имат три качествени нива
(категории)- екстра, първо и второ.
По-нататък в този раздел следва характеристика на показателите за
всяко едно качество (категория).
3. Наредби по отношение на калибъра- в раздела се дават
калибровките на плодовете по отношение на размера за всяко едно от
качествените нива.
4. Наредби относно толерантността- тук се отнасят дописките във
всяко едно качество от по-ниското качество. Обикновено тези дописки се
изразяват в процент от броя или теглото. Има изисквания и за допустимост
по отношение на калибровката.
5. Наредби, отнасящи се до представителността- тук се включват
изискванията по отношение на хомогенността на продукцията в една
опаковка и партида, изискванията по отношение на съхранение и опаковка.
6. Наредби, отнасящи се до маркирането- посочени са
задължителните изисквания по отношение на маркировката на всяка
опаковка, както и идентификацията на продукцията, неговото естество,
произход и търговска характеристика.
За ефективна дейност в областта на стандартизацията ISO е
изготвила и публикувала стандарт с терминологията по стандартизация.

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Структура и съдържание на стандартите

Всеки стандарт има точно определена структура и съдържание. Този материал е предназначен за да покаже точно тези характеристики на стандартите...
Изпратен от:
Венцислава Николова
на 2009-05-19
Добавен в:
Доклади
по Управление на качеството
Статистика:
12 сваляния
виж още
 
 
Онлайн тестове по Управление на качеството
Управление на качеството
междинен тест по Управление на качеството за Студенти от 2 курс
Тест при доцент Димова, Обществено здравеопазване и здравен мениджмънт. Тестъс съдържа 27 затворени въпроса, всеки от които изисква един верен отговор.
(Лесен)
27
21
1
5 мин
26.02.2015
Тест по Одитинг и Управление на качеството за студенти от 2-ри курс
входен тест по Управление на качеството за Студенти от 2 курс
Тест над вътрешен одит на системата за управление на качеството. Политиката на организацията по здравето и безопасността при работа. Нормативните актове, свързани със здравето и безопасността при работа. Състои се от 10 въпроса, всеки от които има само един верен отговор. Предназначен е за студенти от 2-ри курс, изучаващи дисциплините Одитинг или Управление на качеството.
(Труден)
10
13
1
2 мин
10.10.2016
» виж всички онлайн тестове по управление на качеството

Структура и съдържание на стандартите

Материал № 341526, от 19 май 2009
Свален: 12 пъти
Прегледан: 13 пъти
Качен от:
Предмет: Управление на качеството
Тип: Доклад
Брой страници: 3
Брой думи: 349
Брой символи: 3,240

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Структура и съдържание на стандартите"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала