Големина на текста:
УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ- ПЛОВДИВ
СТОПАНСКИ ФАКУЛТЕТ
КАТЕДРА „ХРАНЕНЕ,ТУРИЗЪМ И ЕЗИКОВО ОБУЧЕНИЕ”
ОФЕРТА ЗА ПРИЕМ A’LA FOURSHET
ИЗГОТВИЛИ:ПРОВЕРИЛ:
Мария Добрева Добрева ф.N 22206инж. С.Иванова
Полина Димитрова Димова ф.N 2220
ПЛОВДИВ 2006
Уважаеми г-н Георгиев,
В продължение на наш разговор относно желанието Ви за провеждане на
организирано мероприятие - Годишната конференция на Държавната Комисия по
Сигурността на Информацията, Ви предлагаме настоящата оферта, включваща
следните условия за организиране и провеждане на приема и примерно меню.
Условия за провеждане на прием А’ла Фуршет за 90 души.
1.Приемът ще се проведе на 22.02.2007г.
2.С начален час 20:00h и краен 23:00h.
3.Общият брой на гостите ще е 90 души, от които 60 мъже и 30 жени на възраст
от 26 до 60 години, предимно българи, но ще има и гости от Италия и
Германия.
4.Поводът за организиране на тържеството е Годишната конференция на
Държавната Комисия по Сигурността на Информацията.
5.Масата ще бъде разположена в средата на залата, в П-образна форма.
6.Украсата ще бъде от цветя и фигури изрботени от плодове и зеленчуци. За
доброто настроение ще се грижи DJ.
7.Начинът на обслужване ще се извърщва от самите гости- самообслужване, като
отсервирането на използваната и празна посуда ще се извършва от сервитьори.
8.Ще има 1 официален тост, който ще се състои в 20:30h.
9.Сервитьорите ще бъдат 10 на брой, от които 7 мъже и 3 жени. Работното
облекло на мъжете ще бъде – дълъг черен панталон, бяла риза с дълъг ръкав,
черно елече и папийонка; а на жените- черна пола до коляното, бяла риза с
дълъг ръкав, чернo елече и връзка.
Максимална стойност на куверта 50 лв.
Забележка: Храната и напитките се доставят с необходимите чаши, чинии, прибори за
хранене, свещници, покривки, ледарки, както и всичко необходимо за цялостния
аранжимент и декорация на помещението в което ще се проведе планираното
събитие. Чаши, лед и барман за напитките се подсигуряват само при поръчка на
напитки от нас.
Всички посочени цени са в български лева, с вкл. ДДС.
Заплащането на окончателната сума може да бъде извършено в брой или чрез
банков превод.
Изскуемо капаро- 30% от цялата сума с вкл. ДДС до 5 дни преди датата на
мероприятието.
При възникнали допълнителни въпроси, моля, не се колебайте да се свържете
на посочените телефони: 0888 123456 – Мария Добрева
Ние не разчитаме на случайността, затова може да разчитате на нас!
2
Примерно меню
Асортимент
Брой
порции
Количеств
о
на 1 порция
в кг.
Единична
цена
Обща
цена
Хапки
1. Зеленчукови хапки 7/40х 0.150/0.025 2.29/0.40 16.00
2. С пушена сьомга, черен хейвер и яйце70.1504.86/0.85 34.00
3. С пушено филе и крема сирене
„Бонжур”
70.1504.8634.00
Салати
1. Домати с моцарела и пресен босилек150.2003.2048.00
2. Краставици с пилешко месо100.1501.9019.00
3. Маслини със зехтин100.2001.7017.00
4. Салата „Цезар”150.2002.5037.50
5. Средиземноморска салата150.1504.5067.50
Студени предястия
1. Домати шмеркезе 100.1002.4024.00
2. Кашкавалено руло с крема сирене и
пушена риба
150.1004.8072.00
3. Коктеил от кралски скариди с авокадо 100.2004.5045.00
4. Пате от бяла риба 150.20012.00 180.00
Топли предястия
1. Спаначени крокети 340.1002.0068.00
2. Пълнени гъби с шунка и кашкавал 340.2002.5085.00
3. Пилешки филенца с рокфор- пане 340.2005.00170.00
4. Свинско филе в бутер тесто с бекон340.20010.00340.00
Основни ястия
1. Шафранов ориз с гъби и пресен лук220.3004.2092.40
2. Руладини по немски с кисели
краставици и горчица
230.3009.70223.10
3. Пилешки филенца с ананас и бяло вино220.3007.50165.00
4. Панирано филе от хек230.3005.00115.00
Следястия
1. Френски сирена с плодове
/рокфор,гадуа,бри/
1800.2002.70486.00
2. Пъстърма900.1002.50225.00
3. Филе „Елена”900.1002.50225.00
4. Луканка900.1002.40216.00
Десерти
1. Пресни плодове220.1001.4531.90
2. Дребни сладки 220.1000.8819.36
3. Петифури асорти 230.1001.2027.60
4. Мини еклери с ванилов крем и
шоколадова глазура
230.1001.2027.60
Хляб 900.4036.00
Общо: 3146,96лв.
3

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

ОФЕРТА ЗА ПРИЕМ A’LA FOURSHET

Условия за провеждане на прием А’ла Фуршет за 90 души. 1. Приемът ще се проведе на 22.02.2007г. 2. С начален час 20:00h и краен 23:00h....
Изпратен от:
Mariya Dobreva
на 2009-03-25
Добавен в:
Курсови работи
по Културология
Статистика:
377 сваляния
виж още
 
 

ОФЕРТА ЗА ПРИЕМ A’LA FOURSHET

Материал № 309743, от 25 мар 2009
Свален: 377 пъти
Прегледан: 539 пъти
Предмет: Културология
Тип: Курсова работа
Брой страници: 6
Брой думи: 406
Брой символи: 3,219

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "ОФЕРТА ЗА ПРИЕМ A’LA FOURSHET"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала
Сродни търсения