Големина на текста:
Университет за национално и
световно стопанство
Гр.София
Курсова работа
на
Гергана Константинова Костадинова
Ф.№2615199
Журналистика и масмедии
на тема:
Български традиции и
обичаи
декември 2007г.
Всеки българин трябва да се гордее с традициите на народа си, да ги запазва и
съхранява за следващите поколения. Но става все по-трудно да бъдат
предадени за бъдещето.Поколенията стават все по отдалечени и някогашния
начин на живот ни изглежда непрактичен и ненужен. Но именно традициите са
тези, които трябва да съхраним, защото те са ни запазили не само по време на
петвековното османско робство, но и винаги, когато пред българския народ е
имало препятствие. Трябва да се познават както обичаите, така и най-важните
дати, пред които религията ни задължава да се преклоним. Трудно е да се
намери цялата тази информация, не са достатъчни книгите, нито така любимия
ни интернет. Опита, които сме натрупали , дори и малък, от нашите баби и
прабаби е най-важната следа за едно такова изследване.
Всеки народен календар представлява своеобразна, строго изградена система
за организиране и определяне на времето в рамките на една година.
Обикновено той се състои от няколко цикъла, предопределени въз основа на
природния и стопански кръговрат. Подобна подялба е типична и за
традиционната народна култура на българите. След официалното приемане на
християнската религия и на християнския календар двойното сезонно деление
на годината се осъществява от празниците в чест на светците Димитър и
Георги. Българската народна поговорка гласи, че “Св. Димитър носи зимата, а
св. Георги - лятото”. Така посредством Димитровден и Гергьовден годината се
обособява в два относително затворени сезонни и трудови цикъла. Това
народно схващане на календарната година е в сила почти до средата на
нашето столетие и е от особено значение за цялостната стопанска дейност на
българите.
* Света Варвара (Варваринден, Варвардан) - 4 декември
Според народнотo вярване, Варвара и сестра и Сава(чествана на
следващия ден), двете сестри на Св. Никола, подготвят неговия празник
и затова се казва:
"Варвара вари,
Сава пече(меси),
Никола гости гощава".
Света Варвара се почита като закрилница от шарката и други болести. За
празника жените приготвят обредно вариво, както на Анреевден. За да
умилостивят шарката, вечерта преди празника приготвят трапеза или оставят
медена питка на масата, за да си хапне баба Шарка и да не закача децата. Със
същата цел в Западна България нечетен брой деца палят огън на кръстопът и
го прескачат три пъти. Главня от него се пази като лек против дребна шарка.
За празника се месят питки, намазани с мед или рачел и се раздават на
децата и съседите.
В Кюстендилско моми-варварки обикалят къщите и поздравяват стопаните.
В някои райони на страната, празника се свързва с обичая полазване
(Игнажден).
? Църковен празник: Св.Варвара, посечена след жестоки мъки, заради
отказа и да се отрече от Христовата вяра.
? Обредна трапеза: до огнището се нареждат медна питка, паничка с
мед, сол, пипер, шише с вода.
2
* Света Сава - 5 Декември 07 г
Този празник се свързва с празниците Варвара и Никулден. На него не се
извършват обреди. Денят преминава главно в приготовления за
никулденската трапеза. На места се празнува за сечено и порязано , затова
се избягва да се сече и реже. Жените не пипат остри предмети.
* Никулден - 6 декември
Това е един от най-големите семейни празници, чествани през зимата.
Празникът е посветен на Св.Никола - покровител на моретата, на моряците
и рибарите. За свой патрон го почитат също и банкерите и търговците.
Задължително за обредността на този ден е приготвянето на риба. При
почистването на рибата жените внимават люспите да не падат на пода,
защото се вярва, че ако някой стъпи върху тях, той се разболява и умира.
Костите се изгарят, закопават се в земята или се хвърлят в реката.
Теменната костица пришиват в шапките на децата за предпазване от
болести и уроки. Обикновено рибата, която се приготвя е шаран, защото
според поверието той е "слуга на св.Никола". Легендата гласи, че веднъж,
когато св.Никола излязъл с лодка в морето, се извила буря и пробила
лодката. Св.Никола хванал един шаран и с него запушил пукнатината. Така
той и спътниците му се спасили.
Обредните хлябове в чест на светеца са: боговица, светец, кравай, параклис
и никулски хляб. За курбан се поднася печен шаран или рибник. Шаранът,
напълнен с ориз или булгур, с орехи и стафиди, се пече цял и след
прикадяване се разчупва и раздава. Рибникът също е шаран, който се пече
обвит в тесто, разплескано и намазано с олио. По него се правят шарки или
се налепват тестени пръчици и топчици, изобразяващи гръбнака и опашката
на шарана, очите му.
Трапезата не се вдига цял ден. Тя е на разположение на гостите. Освен
риба и хляб на нея има още фасул, сарми и други постни ястия, напоени със
зехтин или шарлаган (масло от орехи или сусам).
? Църковен празник: почита се паметта на Св.Никола Мирликлийски
Чудотворец, наричан още и Николай Угодник. Провъзгласен е за епископ
на град Мир, по времето на император Константин Велики. Умира през
342г. Като духовен баща на Мир дарявал сила и живот на болните и
угнетените. Прочут е със своите чудеса при спасяването на моряци и
кораби от морската стихия. Затова на този ден се слага край на есенно -
зимния риболов. Уловът се пренася в жетва на светеца. На този ден
всички кораби в открито море спират, за да се почете патронът светец.
? Обредна трапеза: обредни хлябове, риба и постни ястия.
*Игнажден (20 декември)
Народът вярва, че от Игнажден започва Новата година и коледните
празници. В Източна България на този ден е първата Коледна вечеря.
Трапезата е изцяло постна.
Най-характерен за празника е обичаят "полазване". От това кой ще влезе
пръв в къщата на Игнажден се гадае каква ще бъде и следващата година.
Ако сполезът е добър, то и в къщата през цялата година ще има късмет и
успех във всичко. Ако той не е късметлия, през годината няма да има
благополучие за дома и главно в стопанството. Ако човекът е добър и
3

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.
КОМЕНТАРИ
(1-10 от 7)
ayoteg написа на 17 мар 2010 ОТГОВОРИ
ученик
ИДЕАЛНО
roxana1207 написа на 31 окт 2009 ОТГОВОРИ
студент на 32 години от София , СУ "Св. Климент Охридски"
reformator написа на 29 окт 2009 ОТГОВОРИ
студент на 20 години от Свищов , Стопанска академия "Д. А.Ценов"
неееее, сам Исус Христос каза:"Напразно ми се кланят като изповядват човешки заповеди"(Мат.15гл.)Ние човеците сме си такива ,обичаме традициите а не обичаме това което е...това което трябва да бъда .....Виж още
to4icata_g написа на 08 окт 2009 ОТГОВОРИ
студент от София , УНСС
Благодаря ви! Успех и на вас!
tata_f1989 написа на 18 юни 2009 ОТГОВОРИ
ученичка на 21 години от Варна , Седмо СОУ "Найден Геров"
Темата по която си писала е много хубава.И аз мисля като тебе.Всеки един народ трябва да се горде със своите традиции.Успех ти пожелавам
ispaneca написа на 02 мар 2009 ОТГОВОРИ
ученик на 20 години от Варна , 004 ЕГ "Фр. Жолио - Кюри"
to4icata_g написа на 22 май 2008 ОТГОВОРИ
студент от София , УНСС
курсова работа по културология-българските традиции-преподавател Иван стефанов, използвана в унсс
Последно сваляне: няма информация
 
Домашни по темата на материала
СПЕШНО Характерни черти на обреда
добавена от - 29.12.2012
2
21
Подобни материали
 

Свети Георги Победоносец и Гергьовден

16 фев 2008
·
140
·
11
·
4,707
·
199

Подготовката за празника започва още от предния ден. Момите берат цветя и вият венци за агнето, което ще се коли за курбан. Месят се обредните хлябове, като най-големият се нарича на св. Георги...
 

Арменската култура

25 май 2008
·
149
·
7
·
1,399
·
158
·
1

Арменците - произход; религия; култура;език; азбука; известни арменци.
 

Християнския празник Цветница

06 яну 2008
·
126
·
2
·
250
·
136
·
1

Традицията го свързва с тържественото посрещане на Исус Христос в Йерусалим с палмови клонки, възславян като Месиански цар. Той влиза в града на магаренце и е приветстван от хората с "Осанна”, задето е възкресил Лазар предния ден – в събота...
 

Проблемите на ромите

21 яну 2008
·
308
·
5
·
718
·
142
·
1

Ромите са етническа общност, произлизаща от северозападните части на Индийския полуостров, като общият им брой се оценява между 5 и 10 милиона души. Страните с най-голяма ромско население са Румъния, България, Унгария, САЩ, Сърбия и Словакия...
 

Границите на българската идентичност

24 фев 2008
·
209
·
4
·
1,030
·
127

Измеренията на чувството за национална идентичност обаче са твърде нехомогенни и разнопосочни.
 

Българските традиции

Материал № 143880, от 10 май 2008
Свален: 1,343 пъти
Прегледан: 2,048 пъти
Качен от:
Предмет: Етнология
Тип: Курсова работа
Брой страници: 59
Брой думи: 16,255
Брой символи: 127,423

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Българските традиции"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала
Сродни търсения