Сервиране на вино в чаши
?
Чаши за вино
?
?
Многобройни изследвания и закрити
дегустации са доказали, че дори и малки
промени в основната форма на чашата, могат
да подчертаят това, което виното има да ни
предложи.
?
Белите вина се сервират в по-малки чаши от
червените.
?
Шампанизираните вина имат нужда от по-дълга
треактория за мехурчетата си, което означава
висока тясна чаша.
?
Чашата трябва да е от прозрачно и тънко
стъкло, за да може цвета и бистротата на
виното да се усети.
?
Чаша за младо бяло вино (чаша за
ризлинг)
?
Тази форма е най-
подходяща за млади, сухи
бели вина, отличаваща се с
плодовост и свежест.
Чашата има форма на лале,
горният й ръб леко се
отваря на вън. Макар и с
отварящата се на вън
форма, чашата е
издължена, с цел
ограничаване прекалено
бързото изпаряване на
виното.

Това е предварителен преглед. За да прегледате цялата презентация, натиснете бутона по-долу.

Виж цялта презентация
Преглеждането на цялата презентация онлайн ще ви струва един кредит.
Слайд 1 от 14
свали
Последно свалили материала:
ДАТА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
21 окт 2019 в 22:15 потребител
 
 
Онлайн тестове по Технология на кулинарната продукция
Тест по технология на кулинарната продукция за 2-ри курс
ЕПИ тест по Технология на кулинарната продукция за Студенти от 2 курс
Тестът съдържа 20 въпроса по дисциплината "Технология на кулинарната продукция" и е предназначен за студенти от 2-ри курс. Всеки въпрос има само един верен отговор.
(Лесен)
20
113
1
1 мин
17.07.2013
Тест по технология на кулинарната продукция за 1-ви курс
тематичен тест по Технология на кулинарната продукция за Студенти от 1 курс
Текущ контрол върху процесите, използвани в кулинарната продукция и ястия. ТЕстът съдържа 12 въпроса, всеки от които има само един верен отговор.
(Труден)
12
137
1
1 мин
01.11.2013
» виж всички онлайн тестове по технология на кулинарната продукция

Сервиране на вино в чаши

Материал № 1354582, от 21 окт 2019
Свален: 1 пъти
Прегледан: 2 пъти
Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентация
Брой страници: 14
Брой думи: 494
Брой символи: 2,619

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Сервиране на вино в чаши"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала
Сродни търсения