Особености на италианската кухня
Национални особености на
Италиянската кухня.
Изготвил: Димитър Сивов
фак.N: 151806
специалност: МАТ
курс: III
Проверил: инж. В. Проданова
Италия
Няма друго такова място
като Италия. Красива
природа , добри хора ,
вековната история и
разбира се най
-невероятната кухня.
Италианската кухня е не
само невероятна но и
многовековна.
Качеството на вкусната
храната не се оценява
със звезди *** мишлен , а
с любов вложена от
бабите и майките на
Италия за приготвяне на
вкусни домашни ястия за
свойте семейства.
Съчетание от хубаво
време и докосване от
средиземно море дават
възможност за
отглеждане на най –
качествените продукти и
приготвяне на
върховните италиянски
ястия.
Пицата най – популярната улична
храна започва началото си в италия
преди много години, а основната и
най – популярна е пица Маргарита.
Тя съдържа няколко компунента.
1 – Тестото – тестото за пица се
прави от брашно , мая , вода и сол
нищо друго.
2 – Соса маринара – това е доматен
сос със чесън.
3 – Сирената за пицата се използват
2 вида сирене моцарела и
пармезан .
4 – Пресен босилек.
5 – Пицата се пече в пещ.
Пица

Това е предварителен преглед. За да прегледате цялата презентация, натиснете бутона по-долу.

Виж цялта презентация
Преглеждането на цялата презентация онлайн ще ви струва един кредит.
Слайд 1 от 15
свали
Последно свалили материала:
ДАТА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
22 фев 2020 в 18:02 ученик на 22 години от Бургас - ГПАЕ "Гео Милев", випуск 2016
17 ное 2019 в 22:17 студент на 38 години от Велико Търново - Великотърновски университет "Св.Св.Кирил и Методий", факулетет - Историко-юридически факултет, специалност - История и география, випуск 2019
 
Подобни материали
 

Технология за производство на сушени домати


Принципи на системата НАССР. Химичен състав на доматите. Технологична блок-схема за сушене на домати. Апарати и машини за провеждане на технологичните операции. Лиофилизация – вакуумно сублимационно сушене...
 

Технология на сиренето


Подготовка на състава на млякото, коагулация, синерезис, фаза зреене. Класификация на видовете сирене...
 

Технология на производство за сирене и кашкавал


Сиренето е храна с древен произход. Липсват сигурни сведения за това къде е произлязло, но се предполага, че това е станало едновременно в района на Европа, Централна Азия и Близкия изток. Според Плиний Стари, сирене се е произвеждало в земите на...
 
Онлайн тестове по Технология на кулинарната продукция
Тест по технология на кулинарната продукция за 1-ви курс
тематичен тест по Технология на кулинарната продукция за Студенти от 1 курс
Текущ контрол върху процесите, използвани в кулинарната продукция и ястия. ТЕстът съдържа 12 въпроса, всеки от които има само един верен отговор.
(Труден)
12
143
2
1 мин
01.11.2013
Тест по технология на кулинарната продукция за 2-ри курс
ЕПИ тест по Технология на кулинарната продукция за Студенти от 2 курс
Тестът съдържа 20 въпроса по дисциплината "Технология на кулинарната продукция" и е предназначен за студенти от 2-ри курс. Всеки въпрос има само един верен отговор.
(Лесен)
20
116
1
1 мин
17.07.2013
» виж всички онлайн тестове по технология на кулинарната продукция

Особености на италианската кухня

Материал № 1353286, от 23 сеп 2019
Свален: 1 пъти
Прегледан: 4 пъти
Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентация
Брой страници: 15
Брой думи: 1,088
Брой символи: 6,266

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Особености на италианската кухня"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала
Сродни търсения