Големина на текста:
Факултет: Управление и администрация
Катедра: Управление
Специалност: Бизнес администрация
СЕМЕСТРИАЛНО ЗАДАНИЕ
ФРАНЧАЙЗИНГОВА СТРАТЕГИЯ НА
СЛАДКАРНИЦАНЕДЕЛЯ
Изготвил:
Лейла Осман, ФН 13120134
Група 2086, поток 216
Проверил:
Ас. д-р Ф. Стоянов
София
2016
Съдържание
1.История на сладкарницаНеделя“..............................................................................................1
2.Анализ на франчайзополучателя.................................................................................................1
3.Финансовите условия за закупуване на франчайзинг наНеделя“:...........................................2
4. Използвана литература.....................................................................................................................4
2
1.История на сладкарницаНеделя
Историята на сладкарница "Неделя" започва на 01.04.1993 г. в гр. София.
Първата сладкарница е открита на площадБаба Неделя“, от където идва и името на
веригата. Нейни собственици са Радослава и Георги Минчеви. В началото в нея са
работили само трима души, като първите клиенти били посрещани от самите
собственици.
Днес "Неделя" е верига с 29 салона в страната. В нея работят повече от 450
човека. 7 от обектите са собственост на централата, останалите са на франчайз.
Фирмата е първият изцяло български франчайзинг. По време на кризата през 1996
- 1997 г. и масовите фалити "Неделя" се насочва към създаване на собствена верига с
утвърдено име и развива франчайзингов принцип на разрастване. В София веригата
Неделяе лидер по производство и продажба на торти, с най-голям пазарен дял от
конкурентите в своята стратегическа група. Първата франчайз сладкарница отваря
врати през 1999 г. на бул. "Ал. Стамболийски" в столицата. Това е фирма, която е
образец за успешно развиващ се франчайзингов бизнес в цялата страна (София, Пловдив,
Варна, Велико Търново, Русе, Стара Загора, Хасково, вече и в Румъния).
2.Анализ на франчайзополучателя
Още на петата година от създаването на сладкарницаНеделя“, собственикът
въвежда франчайзинг системата. От кандидатите се изискват мениджърски опит,
предприемачески дух и опит в бизнеса, но не непременно в сферата на управлението на
заведения. Категоричното условие на компанията е франчайзополучателят да се откаже
от всякакъв друг бизнес затова има възможност да управлява няколко обекта. Човекът,
който иска да направи франчайз трябва да живее в съответния град. Един способен
мениджър спокойно може да управлява 3-4 сладкарници Неделя. В момента
франчайзополучателите управляват по 1-2 обекта.Сладкарници "Неделя" не търсят
инвеститори, които искат да разширят съществуващ бизнес. Не се дават права на фирма,
а на конкретен човек. Също така не се допуска нито явно, нито скрито партньорство на
трети лица. В периода на взаимното опознаване се установява неговият мениджърски и
бизнес опит, личните му качества също са от значение. Одобрените лично минават през
обучение, което трае от 4 до 6 месеца. След успешно приключване на обучението,
завършилите го сключват франчайзингов договор за отваряне на салон. През критичния
период на първите две години трябва да се изгради перфектна организация на работа. И
франчайзополучателят да съумее да създаде добре работеща атмосфера - екипът трябва
да е синхронизиран, да е налице пълно доверие. За да има успех, предприемачът трябва
да има пълна отдаденост на този бизнес.
Договорът за франчайзинг се сключва между кандидата като физическо лице и
"Неделя". Получилият правото да продава известните торти може да разчита на
непрекъсната подкрепа и съдействие в областта на оперативната дейност и
управлението на бизнеса. Заедно с правата за търговска марка се купува и ноу-хау.
Приходите зависят от мястото на което се намира салона, от средата, в която оперира, и
най-вече от личните усилия на собственика.
3

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.
Последно свалили материала:
ДАТА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
04 фев 2020 в 14:17 студент на 32 години от Пловдив - ВУАРР Пловдив, факулетет - ВУАРР, специалност - Аграрна икономика, випуск 2020
26 ное 2019 в 13:47 в момента не учи на 23 години
16 май 2019 в 09:49 в момента не учи на 41 години
14 май 2019 в 11:26 студент на 26 години от София - МГУ "Св. Иван Рилски", факулетет - Минно електро механичен, специалност - eeeeo, випуск 2016
09 май 2019 в 11:01 ученик на 43 години от Горна Оряховица - ПГЖПТ "Никола Й. Вапцаров"
24 мар 2019 в 14:07 потребител на 24 години от Бургас
 
Подобни материали
 

Сладкарница “Сладък рай”

12 окт 2011
·
986
·
24
·
3,677
·
1

Доставчици – дейността на фирма “Сладък рай” ООД е свързана с постоянни взаимоотношения с доставчици, чрез които ще се осигуряват необходимите суровини за производство на изделията...
 

Бизнес план на фирма

03 мар 2011
·
181
·
12
·
1,874
·
423

Бизнес план на агенция за организиране на сватбени тържества...
 
Онлайн тестове по Бизнес анализ
Семестриален тест по бизнес анализ
изходен тест по Бизнес анализ за Студенти от 4 курс
Примерен семестриален тест по Бизнес анализ за самоподготовка на студенти. Изготвен е на база изучавания материал по дисциплината в НБУ. Подходящ за студенти от НБУ или други ВУЗ, в които се изучава бизнес анализ. Всички въпроси имат само един верен отговор.
(Труден)
16
119
2
24.07.2013
Тест по бизнес диагностика за 5-ти курс
изпитен тест по Бизнес анализ за Студенти от 5 курс
Тестът по бизнес диагностика е съставен от 15 въпроса върху първи раздел от дисциплината - Същност и видове диагностика - за студенти 5-ти курс. Всеки въпрос има само един верен отговор.
(Труден)
15
7
1
2 мин
19.08.2014
» виж всички онлайн тестове по бизнес анализ

Франчайзингова стратегия на сладкарница "Неделя"

Материал № 1330230, от 08 ное 2018
Свален: 8 пъти
Прегледан: 16 пъти
Предмет: Бизнес анализ
Тип: Курсова работа
Брой страници: 6
Брой думи: 984
Брой символи: 5,728

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Франчайзингова стратегия на сладкарница "Неделя""?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала
Сродни търсения