Изисквания към материалите, коит ...
Публикува Mod_Bobi, 01.05.2013
Енергийна стойност
на храните
ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТА
?
Когато в клетките на
нашия организъм
хранителните
вещества реагират с
кислорода, който
получаваме при
дишането, храната
бавно “изгаря” и
запасената в нея
химична енергия се
превръща в
топлинна енергия и
в механична енергия
за движението на
мускулите
?
Хранителни
вещества
?
Енергийната
стойност на храните
се измерва в J/kg
(най-често се
изразява в MJ/kg
или kJ/g).
ХЛЯБ
ПродуктКоличество
Енергийни
стойности
(kcal)
Белтъчини
(g)
Мазнини
(g)
Въглехидр
а
ти (g)
Житен
хляб
100 g2235,61,751,5
Това е предварителен преглед. За да прегледате цялата презентация, натиснете бутона по-долу.
Виж цялата презентация
Преглеждането на цялата презентация онлайн ще ви струва един кредит.
