Големина на текста:
Съдържание:
1.Обща характеристика на системата
ол‘инклузив;
2.Системата ол инклузив. Видове
3.Предимства
4.Недостатъци
5.Лични наблюдения
6.Използвана литература
Обща характеристика на системата
Ол‘инклузив
Системата ол‘инклузив като такава се появява
през 60те години на миналия век, а днес се
използва в голям мащаб навсякъде по света.
Системата се състой от пакет с фиксирана цена, в
който се включват храна, напитки, настаняване и
други допълнителни услуги. Въпреки че е
използвана в голям мащаб навсякъде по
светасъществуват някои критики спрямо нея.
Що се отнася до приложението на системата по
света, наблюдава се, че тя е подходяща за
двойки, ергени, семейства, за по-младите, както и
за по-възрастните. Размерът на курортите
предлагащи системата е от съществено значение.
В някои разновидности транспорта, настаняването
заедно с храната и напитките са включени в
цената, а в други транспортът е извън нея и
единствено настаняването храната и напитките се
включват в цената. В повечето курорти към цената
се включват и различни забавления както за
децата, така и за възрастните като допълнение
към системата. Популярността на системата се
базира на два основни фактора: време и ценност.
Туристите не желаят да прахосват времето си в
изчисления на вероятната цена на ваканцията си.
В същото време се надяват услугите, включени в
предлагания пакет да отговарят на очакванията
им. И така те да бъдат удовлетворени от престоя
си и да изпитат чувство на задоволство и да
посетят отново съответната туристическа
дестинация.
Система ол инклузив. Видове
Предоставянето на основната услуга „Хранене“ за
гостите на всички видове средства за подслон и
места за настаняване е задължително. Това е
заложено в изискванията към изграждането им,
където в наредбата за категоризация е залегнало
изискването да има поне едно заведение за
хранене и развлечения. Изхранването на гостите в
туристическите обекти налага прилагане на някои
специфични хотелиерски операции. Ол инклузива
обикновено се прилага на организирани туристи,
за което са необходими специализирани
топлинни, хладилни и неутрални машини и
съоръжения, оформящи зони в залата за хранене
за излагане на асортиментите от предястия,
основни ястия, десерти, плодове, зеленчуци,
хлебни произведения и напитки.
Преобладаващата форма на обслужване при ол
инклузива е самообслужването, което бива
частично и пълно, а това изисква възможно най-
лесен достъп на гостите до ястията и напитките,
но и специални умения от сервитьорите за
бързото им обслужване.
Тази система за изхранване изисква непрекъснато
разнообразие и обогатяване на асортимента на
кухненската продукция и алкохолните и
безалкохолни напитки. Важни са и специфичните

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Обслужване при система All inclusive

Системата ол‘инклузив като такава се появява през 60-те години на миналия век, а днес се използва в голям мащаб навсякъде по света. системата се състой от пакет с фиксирана цена, в който се включват храна, напитки, настаняване и други допълнителни...
Изпратен от:
Tsvetelina Tsoneva
на 2016-11-08
Добавен в:
Курсови работи
по Туризъм
Статистика:
22 сваляния
виж още
 
Подобни материали
 

Туроператорска дейност

05 юни 2008
·
629
·
20
·
5,022
·
314

Всяка една дейност има някаква последователност. І етап: Проучване на търсенето на пазара – без него не може да започне нито един процес. За да работиш с някакви клиенти, първо трябва да ги проучиш. Показателите са:...
 

Tехнологичен дизайн

13 окт 2008
·
329
·
20
·
2,258
·
431

Ресторантът е най-популярното заведение, в което се предлага на посетителите разнообразна и висококачествена храна и напитки, както и условия за развлечение и почивка, съчетано с висококачествено обслужване...
 

Хотелиерство

22 окт 2008
·
140
·
2
·
2,348

Възникването и р-ето на Х е резултат от появата и р-ето на общ.разделение на труда. Х е древна стоп. д-ст. Гостите в хот.заведения ползват осн. усл -нощувката(вкл. осигуряване на подслон, условия за сън...
 

Бутикови хотели

29 ное 2008
·
472
·
24
·
5,154
·
232

Два от първите бутикови хотели в света отварят врати през 1981 - The Blakes Hotel в Южен Кенсингтън, Лондон, по дизайн на стилистката Анушка Хемпел, и Bedford на Юниън скуеър в Сан Франциско - първият от серия от 34 бутикови хотела, ръководени...
 

Видовете туризъм

02 дек 2008
·
203
·
3
·
388

Различните видове туризъм - описание.
1 2 3 4 5 »
 
Онлайн тестове по Туризъм
Тест по туроператорска, агентска и транспортна дейност за студенти
изпитен тест по Туризъм за Студенти
Тестът съдържа 50 въпроса. Всеки от тях има само един верен отговор. Предназначен е за студенти, които изучават Туризъм. Може да е полезен и на ученици, както и на хора, които се интересуват или работят в сферата на туризма.
(Лесен)
50
10
1
12 мин
27.10.2016
Тест по маркетинг на туристическия бизнес
изходен тест по Туризъм за Студенти от 3 курс
Тест по маркетинг на туристическия бизнес за студенти, от специалностите туризъм. Всички въпроси имат само един верен отговор.
(Лесен)
26
18
1
7 мин
30.09.2013
» виж всички онлайн тестове по туризъм

Обслужване при система All inclusive

Материал № 1258188, от 08 ное 2016
Свален: 22 пъти
Прегледан: 41 пъти
Предмет: Туризъм, Икономика
Тип: Курсова работа
Брой страници: 8
Брой думи: 927
Брой символи: 5,581

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Обслужване при система All inclusive"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала