Големина на текста:
Физиологично действие на алкохоли и феноли
Изготвил:
Мария Янакиева
Х „Д” клас
№ 10
Алкохоли
От алкохолите само едновалентните наситени алкохоли се отличават с
характерно физиологично действие.
Алканолите са разпространени в природата главно като естери и много малко в
свободно състояние. Низшите и средни алканоли имат наркотично и наред с него –
значително токсично действие. С удължаване на въглеродната верига нараства както
наркотичното, така и токсичното (олщоотровното) , особено токсично действие.
Изключение от това прави само етанолът, със сравнително ниската си токсичност. Това
е и причината само той да е използван за напаравата на алкохолни напитки. Останалите
алканоли, които го съпътстват при фирминтацията, са нежелани примеси в напитките.
Чистите 100% алканоли имат особена миризма и дразнещо действие върху очите и
дихателните пътища, особено низшите алканоли. Висшите абканоли нямат миризма и
дразнещо действие.
Три са възможните начини за проникване на алканоли в организма: чрез пари( в
производствените и складови помещения, при разливане в помещения или при работа с
алкахолни разтвори), чрез вътрешен прием на алканоли(случайно) и най-вече чрез
алкохолни напитки.
Има няколко вида оравяния с алкохоли:
-остри- при постъпването на големи количества алкохол в организма за
кратко време.
- хронични- при ежедневен престой с дни и повече време м помещения с
пари на алканоли(главно метанол)
В миналото остри зарази са ставали вядко, но в последно време, заради силното
развитие на производството но концентрични напитки от спирт, възниква опасност от
не достатъчно добре пречистен етанол, което ги прави опасни за консумация.
Много често са хроничните отравяния при систимна употреба на различни
видове алкохолни напитки и в различни количества.
Феноли
Фенолът е монохидроксидно производно на бензена. По систематичната
номенклатура названието му е бинзенол, но то почти не се използва. Тривиалното му
название е фенол и то се е наложило от дългата му употреба.
Фенолът има антисептично и дезинфекциозно действие. Негов разтвор под
названието карбол по-рано се е използвал катодезинфекциозно средство. Той обаче има
и силно токсично въздействие. Ако попадне върху кожата образува бяло петно от
умъртвени клетки. Разяжда кожата , но има и обезболяващо действие и болката от
разяждането не се усеща. Поради това му действие той е изоставен и е заменен от
метилфеноли, които имат по-добри дезинфекционни качества. Те обаче издават
неприятна миризма. Крезолите се използват и за импрегниране на дървени конструкции
и жп траверси срещу гъби и микроорганизме.
Фенолът е и опасен замърсител на околната среда., особено на водите. В
океаните той попада при корабокрушение на танкери, пренасящи суров нефт,
обикновено съдържащ фенол. Замърсява и реките покрай промишлени предприятия,
чиито оточни води съдържат фенол и се изливат в реките. Така финолът попада в
моретата или в затворени водоеми, където се окислява , при което се консумира голямо
количество от кислорода , разтворен във водата , и рибата измира от недостиг на
кислород.
Ето защо водите се пречистват чрез култивирани бактерии. Промишлените
отходни газове се пречистват чрез каталитично окисление на парите на фенола.

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Физиологично действие на алкохоли и феноли

Фенолът има антисептично и дезинфекциозно действие. Негов разтвор под названието карбол по-рано се е използвал катодезинфекциозно средство...
Изпратен от:
Soleil_f_
на 2008-04-09
Добавен в:
Доклади
по Химия
Статистика:
422 сваляния
виж още
 
Домашни по темата на материала
Защо гори спирта?Спешноооо!
добавена от ivana__22 14.04.2016
0
6
моляви утре имам тест
добавена от salihe88 07.06.2017
1
9
математика за 6 клас
добавена от kontra66 26.06.2012
2
18
Подобни материали
 

Получаване на полимерни материали

18 дек 2006
·
566
·
4
·
456

Полимерите биват природни, изкуствени и систетични: неорганични, органични и елементорганични.
 

Химичния елемент мед

21 апр 2007
·
1,555
·
5
·
940
·
379
·
2
·
9

По византийско време металът бил известен под наименованието халкос. Медта е била много важен ресурс за римляни и византийци. Тя се свързвала с богинята Афродита и с планетата Венера в митологията и алхимията, което се дължало на сияещата красота
 

Глюкоза - доклад

12 юни 2007
·
386
·
10
·
547
·
175
·
2
·
1

Глюкозата (C6H12O6) е прост монозахарид, един от най-важните въглехидрати в биологията.
 

Поликондензация

01 мар 2008
·
167
·
1
·
630
·
89
·
1

Получените полимери не са чисти и често съдържат не реагирали мономери, ниско маслени продукти, катализатори- реактивоспособни функционални групи, които при определени условия могат да взаимодействат помежду си...
 

Физиологично действие на алкохолите

21 апр 2008
·
521
·
3
·
364
·
677
·
9
·
5

Физиологичното действиена на алкохола върху човека.
1 2 3 4 5 » 11
 
Онлайн тестове по Химия
Халогенна група
тематичен тест по Химия за Ученици от 7 клас
Тест върху свойствата на халогенните елементи. Всеки въпрос има само един верен отговор.
(Лесен)
15
369
1
04.12.2015
Химия за 7 клас - III-та част
състезателен тест по Химия за Ученици от 7 клас
Тест за проверка на знанията по химия в 7-ми клас. Може да се ползва при тематични състезания или олимпиади. Тестът е разделен на три части и всички въпроси в него имат само по един верен отговор.
(Лесен)
41
2
1
8 мин
02.08.2019
» виж всички онлайн тестове по химия

Физиологично действие на алкохоли и феноли

Материал № 125748, от 09 апр 2008
Свален: 422 пъти
Прегледан: 314 пъти
Качен от:
Предмет: Химия
Тип: Доклад
Брой страници: 3
Брой думи: 300
Брой символи: 2,569

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Физиологично действие на алкохоли и феноли"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Намери частен учител

Петър Петров
преподава по Химия
в град Пловдив
с опит от  22 години
20

Аделина Маджарова
преподава по Химия
в град Стара Загора
с опит от  13 години
63

виж още преподаватели...
Последно видяха материала
Сродни търсения