Големина на текста:
УВОД
Биологичното производство е производствена система, при която се
прилага комплексен подход за управление на отделните и звена така, че те
взаимно да се подпомагат и допълват.
Биологичното производство се основава на:
-ограничаване на всяка намеса, която уврежда нормалното
функциониране на природните цикли в системата;
-използване на технологии базиращи се на тези естествени цикли,
които поддържат живота в почвата и равновесието в природата;
-полагане на специални грижи за поддържане и повишаване на
почвеното плодородие;
- разчитане в максимална степен на сеитбобръщения с бобови култури;
-Използване на оборски тор, растителни отпадъци, зелено торене,
биоторове и други за активизиране на почвените организми;
-Осигуряване на добро здравно състояние и продуктивност на
земеделските култури чрез профилактични мероприятия и
балансиране на системата на базата на богато биологично
разнообразие, активиране на природните регулаторни механизми и
въвеждането на алтернативни методи и средства за растителна защита
/РЗ/.
Като модел биологичното производство е взаимствано от самата
природа, като философия и практика то се стреми да бъде в хармония с
нея, без да я уврежда.
Ключово значение за развитието на биологичното земеделие имат:
-стремежът на фермерите да намалят производствените разходи;
-стремежът у консуматорите към здравословни храни свободни от
агрохимикали;
При проследяване развитието на оранжерийното зеленчукопроизводство
през периода от създаването му до днес ясно изпъква неговото
многостранно значение - социално, икономическо, като помощен
подотрасъл, свързан с другите направления па развитие в селското
стопанство, а напоследък - и с промишлеността.
В съвременното общество една от задачите на оранжерийното
зеленчукопроизводство е свързана с изпълнение на социални функции,
целящи целогодишно снабдяване на населението с пресни зеленчуци като
богат източник на хранителни елементи, необходими за поддържане на
здравето и жизнеспособността па човешкия организъм.
Когато се преценява социалното значение на това производство, не може да
не се посочи и демографската му функция - то служи и за по- равномерно
разпределяне на работната сила, играе съществена роля за издигане на
нейната квалификация и равнище.
Не по-маловажно е икономическото значение на оранжерийното
зеленчукопроизводство. Получаването на високи доходи е било и ще бъде
основен фактор за развитие на подотрасъла, независимо в коя страна се
реализира производството. Високите доходи се основават преди всичко на
рязкото увеличаване на добивите от единица площ в култивационни
съоръжения в сравнение от открита площ.
Икономическото значение на оранжериите е свързано още и с
реализацията на високи доходи на вътрешния и международния пазар. По-
ранното постъпление на продукцията от оранжериите в личните стопанства
подобрява тяхното финансово, а в известна степен и организационно
значение. За нашата страна и много други държави с развито оранжерийно
зеленчукопроизводство този подотрасъл има значение и за получаване на
средства от износ. Това е предпоставка за интензивно развитие на всяка
страна и основа за използване на световните научно-технически
постижения.
Произведените през зимата и рано напролет зеленчуци са сравнително богат
източник на витамини, минерални соли, органични киселини, фитонциди и
други хранителни вещества.
Икономическото значение на оранжерийното зеленчукопроизводство се
обуславя от:
1. Обстоятелството, че чрез него могат да се получават по- високи доходи,
като се обосновават преди всичко на значително по-високите добиви в
сравнение с полското зеленчукопроизводство.
2.Произведената през есенно-зимния период продукция се
реализира успешно на външния пазар.
3.Осигурява работна сила през сезони, когато другите отрасли на
растениевъдството не могат да осигурят нейното използване.
4.Оползотворяване на различни енергийни източници при
оранжерийното зеленчукопроизводство по-пълно се използва най-важния
източник на енергия - слънчевата радиация.
Сортът със своите биологични, морфологични и стопански качества играе
важна роля в оранжерийното зеленчукопроизводство. Това в най-висока
степен важи за средно-ранното и късното производство.
От комплекса фактори, осигуряващи програмирането на добива при
съвременното оранжерийно домати - производство, сортът като биологична
категория заема важно значение. Използването на сортове с висока
резистентност и качествени плодове, отговарящи на изискванията на
вътрешния и външния пазар, е основен проблем на оранжерийното
производство, независимо от производственото направление.
Напоследък към оранжерийните сортове, предназначени за отглеждане в
различни срокове се предявяват и някои изисквания -сортовете на
бъдещето да използват по-рационално факторите на средата - да цъфтят и
плододават при относително по-ниски температури и по-ниска
интензивност на светлината през зимните месеци. Някои от тях са
подходящи за хидропонно отглеждане. Едно от условията за успех при
създаването на сортове е правилното формиране на сортовия идеал - точно
определени параметри на растението, което ще се създава.
При различните домати основен показател е ранозрелостта. Наред с нея
важно внимание се отделя на качеството на плодовете и устойчивостта на
болести.
Целта на настоящото изследване е да се проучат някои особености на
интродуцирани от Холандия сортове, разкриване на закономерностите в
растежните и репродуктивните им прояви и внедряване на най-
перспективните в практиката.
?Основни цели на биологичното производство:
-Съхраняване и повишаване на почвеното плодородие;
-Свеждане до минимум отрицателното въздействие на земеделието
върху околната среда;
-Въвеждане на земеделски практики които са в хармония с природата
а не срещу нея;
-Производство на безопасни храни;
-Намиране на алтернативи на скъпите и опасни агрохимикали;
-Намаляване разходите на енергия в земеделието;
?Основни принципи и практики на биологичното производство
-Цялостен системен подход към производствената единица и стремеж
за минимална намеса на човека в регулаторните механизми на
природата;
-Стабилизиране на агро - еко системите;
-Адекватност на подходите, методите и средствата за контрол на
вредителите;
?Основни растително защитни мероприятия:
-Използване на устойчиви и добре адаптирани към околната среда
култури и сортове;
-Балансирана програма за торене и поддържане на плодородна почва с
висока биологична активност;
-Подходящи сеитбообращения, отглеждане на смесени култури и
култури за зелено торене;

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.
Последно свалили материала:
ДАТА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
12 юни 2022 в 18:14 в момента не учи на 24 години
 
 
Онлайн тестове по Екология
Тест по агроекология
изходен тест по Екология за Студенти от 4 курс
Тест по агроекология. Въпросите имат само един верен отговор.
(Лесен)
51
48
1
6 мин
09.08.2013
Изпитен тест по агроекология
изпитен тест по Екология за Студенти от 1 курс
Изпитният тест по Агроекология е предназначен за студенти в Аграрния университет Пловдив и Земеделски колеж. Въпросите имат само един верен отговор.
(Лесен)
10
131
1
21.03.2013
» виж всички онлайн тестове по екология

Биологично отглеждане на домати

Материал № 1193957, от 17 сеп 2015
Свален: 109 пъти
Прегледан: 134 пъти
Предмет: Екология
Тип: Дипломна работа
Брой страници: 34
Брой думи: 7,702
Брой символи: 46,629

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Биологично отглеждане на домати"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Намери частен учител

Валя Русева
преподава по Химия
в град София
с опит от  37 години
252 53

Венцислава Ангелова
преподава по Екология
в град Силистра
с опит от  4 години
49 53

виж още преподаватели...
Последно видяха материала