Супи и чорби от българската кухня
Супи и чорби от
Супи и чорби от
Българската кухня
Българската кухня
?
Българската кухня
Българската кухня
е условно понятие, с
е условно понятие, с
което се
което се
подразбират традиционните български ясти
подразбират традиционните български ясти
я и модерните приноси, заимствани отвън.
я и модерните приноси, заимствани отвън.
Най-общо под понятиетобългарска кухня
Най-общо под понятиетобългарска кухня
се разбира основният комплект от ястия и
се разбира основният комплект от ястия и
съставки, които присъстват в бита
съставки, които присъстват в бита
на българския народ. Едни от най-
на българския народ. Едни от най-
характерните продукти, използвани в
характерните продукти, използвани в
българската кухня са бялото саламурено
българската кухня са бялото саламурено
сирене и киселото мляко
сирене и киселото мляко
Характеристика
Характеристика
на супи и чорби
на супи и чорби
?
Чорбите са имали
Чорбите са имали
междинно място между
междинно място между
днешната супа и
днешната супа и
основното ястие.Били
основното ястие.Били
по-гъсти и от днешните
по-гъсти и от днешните
супи.Всички продукти
супи.Всички продукти
се варели заедно.В
се варели заедно.В
преобладаващата част
преобладаващата част
на чорбите участвали
на чорбите участвали
запръжката
запръжката
,
,
застройкат
застройкат
а или двете заедно.
а или двете заедно.

Това е предварителен преглед. За да прегледате цялата презентация, натиснете бутона по-долу.

Виж цялта презентация
Преглеждането на цялата презентация онлайн ще ви струва един кредит.
Слайд 1 от 11
свали

Супи и чорби от българската кухня

Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън...
Изпратен от:
Гюлджан Кулова
на 2015-06-10
Добавен в:
Презентации
по Технология на кулинарната продукция
Статистика:
41 сваляния
виж още
 
 
Онлайн тестове по Технология на кулинарната продукция
Тест по технология на кулинарната продукция за 2-ри курс
ЕПИ тест по Технология на кулинарната продукция за Студенти от 2 курс
Тестът съдържа 20 въпроса по дисциплината "Технология на кулинарната продукция" и е предназначен за студенти от 2-ри курс. Всеки въпрос има само един верен отговор.
(Лесен)
20
116
2
1 мин
17.07.2013
Тест по технология на кулинарната продукция за 1-ви курс
тематичен тест по Технология на кулинарната продукция за Студенти от 1 курс
Текущ контрол върху процесите, използвани в кулинарната продукция и ястия. ТЕстът съдържа 12 въпроса, всеки от които има само един верен отговор.
(Труден)
12
140
1
1 мин
01.11.2013
» виж всички онлайн тестове по технология на кулинарната продукция

Супи и чорби от българската кухня

Материал № 1185896, от 10 юни 2015
Свален: 41 пъти
Прегледан: 32 пъти
Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентация
Брой страници: 11
Брой думи: 697
Брой символи: 3,919

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Супи и чорби от българската кухня"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала