Големина на текста:
КУРСОВА РАБОТА
Дисциплина: Актуални проблеми на обучението по физическо
възпитание в детската градина
Тема: Здравословни проблеми в съвремените предучилищни детски
заведения
Растежът, развитието и здравето на подрастващите зависят от храненето. В детска
възраст храненето е от голямо значение. То е най-съществената предпоставка за
осигуряване на добро здраве и хармонично физическо и умствено развитие. Правилното
хранене повишава устойчивостта на организма спрямо различните заболявания и негативни
влияния на околната среда. В предучилищна възраст правилното хранене има огромно
значение и поради това, че именно в тази възраст се осъществява окончателното изграждане
на организмаоформят се физиката, индивидуалният стереотип на обмяната на
веществата, интелектът, реактивността и приспособяемостта към живот. Ролята на
правилното хранене в тази възраст при съвременните условия на живот нараства още
повече във връзка и с акцелерацията (от лат.acceleratio) – процес на ускорено,
преждевременно физическо и психическо съзряване на човешкия организъм, чийто темп
значително надвишава този на предходните поколения.
Основна задача на рационалното хранене в предучилищна възраст е да осигурим
балансирано, съответстващо на възрастта хранене, което напълно да удовлетвори
пластичните и енергийните нужди на организма. Количествената недостатъчност и
качествената непълноценност се отразяват еднакво неблагоприятно върху физическото и
нервно-психическото развитие на подрастващото поколение. Следователно рационалното
хранене е основно средство за поддържане на нормално физиологично състояние на
организма и за осигуряване на високо ниво на работоспособност и приспособяемост към
постоянно изменящите се условия на външната среда. Основни елементи на рационалното
хранене са балансираността на хранителните вещества в дневното меню и правилният
хранителен режим (Маркова, 1986). Храненето е основен фактор, определящ здравето,
растежа и развитието на децата. В ранна детска възраст се възпитават нагласи за вкус към
определени храни (например с по-малко мазнини, сол и захар) и чувството за удоволствие
от храната: изграждат се хранителни навици, които могат да повлияват на хранителното
поведение през следващите периоди от живота (Петрова, 2008). Съвършени творения на
природата, ние, хората, трябва да се научим да познаваме, ценим и съхраняваме
богатството, което имаме, като интелект, физическа и духовна същност. За да можем да се
радваме и обичаме, да реализираме мечтите си и непрекъснато да обновяваме този наш
загадъчен и толкова прекрасен свят, трябва да сме здрави. А здравето е преди всичко
хармония!
Един от пътищата за постигане на физически и духовен баланс е здравословното
хранене (Паскалева-Георгиева, 2007). Народната мъдрост гласи: „Редът пести време!“.
Който свикне правилно да разпределя времето си, той спестява много сили и енергия на
организма. Когато винаги закусваме, обядваме или вечеряме в определено и най-
подходящо време, храносмилателната система стои в тези часовена стража“, очаква
храната при пълнамобилизацияна храносмилателните сокове и организмът ни я усвоява
най-пълноценно (Милев & Георгиев, 1983). Спазването на правилен режим на хранене за
децата в ученическа възраст е основно изискване на рационалното им хранене. От
физиологичен аспект строгото спазване на този режим е от значение както за осигуряване
на интензивния растеж и развитие на организма, така и за поддържане на високо ниво на
умствената дейност. Храната се оползотворява най-добре от организма при строгото
спазване на определен хранителен режим. Спазването на точно определени интервали
между отделните хранения е от голямо значение за правилното храносмилане на приетата
храна и за осигуряване на необходимата пауза за почивка на храносмилателните жлези.
Установено е, че за учениците пауза от 4 часа е напълно достатъчна за добрата дейност на
храносмилателния тракт. Оттук следва, че за тях е най-целесъобразно четирикратното
хранене, съобразено с учебната смяна (Маркова, 1986). В помощ на родителите и
възпитателите за здравословен избор на храни на деца в предучилищна възраст ще
представим т. нар. „Пирамида за здравословно хранене“. Това е картинно изображение на
основните препоръки за хранене при децата в тази възраст.
Пирамида на здравословно храненене
Храните, показани на пирамидата, са тези, които децата познават и обичат, и са
разделени в 6-те основни групи: зърнени храни (хляб, ориз, макаронени продукти,
царевица, овесени ядки, зърнени закуски) и картофи; зеленчуци и плодове; мляко и млечни
продукти; белтъчни храни (месо, риба, яйца, бобови храни и ядки); добавени мазнини
(масло, мас, слънчогледово олио, зехтин, маргарин и други); захар и захарни продукти,
сладкарски изделия. Основното послание на пирамидата е, че за добро здраве и растеж
децата е необходимо да консумират разнообразни храни, за да имат физическа активност
всеки ден1). Храненето е твърде важен момент от цялостния дневен режим на ученика.
Пълноценното и редовното хранене са едни от най-важните условия за нормално физическо
и умствено развитие, за укрепване на здравето и поддържане на висока работоспособност у
подрастващите. Храната може да се ползва като мощен фактор на жизнената среда за
положително въздействие върху подрастващия организъм.
Десетте правила за здравословно хранене са ключът към дълъг и здравословен начин на
живот, както следва:
1. Правило: Разнообразие при избора на хранителните продукти.
За да се съхрани здрав и дееспособен, човек се нуждае от хранителни вещества
белтъци, мазнини, въглехидрати, витамини, минерални соли и вода.
2. Правило: Нито твърде много, нито твърде малко.

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Актуални проблеми на обучението по физическо възпитание в детската градина

Здравословни проблеми в съвремените предучилищни детски заведения...
Изпратен от:
емилия станоева
на 2015-01-18
Добавен в:
Курсови работи
по Педагогика
Статистика:
38 сваляния
виж още
 
 
Онлайн тестове по Педагогика
Методика на обучението по математика в детската градина - І-ва част
тематичен тест по Педагогика за Студенти от 5 курс
Тестът е разделен на три части и включва 150 въпроса от затворен тип, свързани с методиката на обучението по математика в детската градина. Предназначен е за студенти - магистри, със специалност начална и предучилищна педагогика. Всички въпроси са от затворен тип - само с един верен отговор.
(Труден)
49
8
1
23 мин
14.08.2019
Тест по Спортна педагогика за студенти от 1-ви курс
междинен тест по Педагогика за Студенти от 1 курс
Тестът е създаден за изпит по ТМФВ за ВТУ магистърска степен при проф.Цонкова (Кадинова). Съдържа 15 въпроса, всеки от които има само един верен отговор.
(Лесен)
15
24
1
2 мин
18.11.2016
» виж всички онлайн тестове по педагогика

Актуални проблеми на обучението по физическо възпитание в детската градина

Материал № 1147430, от 18 яну 2015
Свален: 38 пъти
Прегледан: 83 пъти
Предмет: Педагогика
Тип: Курсова работа
Брой страници: 7
Брой думи: 1,713
Брой символи: 11,135

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Актуални проблеми на обучението по физическо въ ..."?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Намери частен учител

Виолета Филипова
преподава по Педагогика
в град София
с опит от  23 години
5

Преслава Станева
преподава по Педагогика
в град Попово
с опит от  2 години
35

виж още преподаватели...
Последно видяха материала