Големина на текста:
Ще анализираме конкуренцията в една продуктова категория. Тук съревноваваме
продуктите на двата световни лидер – Нестле и Крафт Фуудс с Линдт.
В тази курсова работа ще изследваме пазара на шоколад на производителите „ Milka “ ,
„ Своге ”, “Lindt “и „ Nestle ” в България. Ще се опитаме да обясним какви са
маркетинговите стратегии, какво е качеството спрямо цената и потребителят към кое от
двете е насочен. Шоколадите „ Milka “ , „ Своге ”, “Lindt “и „ Nestle ” са водещи марки
за потребление на шоколади в България.
Производството на шоколад и шоколадови изделия спада към олигополния пазар. В
днешно време на пазара има много и различни производители, които се конкурират по
между си с цената и качеството на своите продукти. Потребителят има голям избор на
продукти, които може да сравнява, както по качество, така и по цена. Фирмите от своя
страна зависят една от друга, поведението на едната зависи от поведението на нейните
конкуренти. Всяка една фирма трябва да знае или да предполага каква ще бъде
стратегията на конкурентът. Цената е определящ фактор при подялбата на пазара. Всяка
марка шоколад се откроява от другите по свои собствени показатели и характеристики,
както и със своята различна маркетингова стратегия.
Индустрията на шоколад в България е пренаселена и е трудно потребителя да направи
своя избор. По груби сметки "Нестле" държи около 10-15% от сектора. Като цяло
пазарът на шоколад в България бележи спад със 7.5 %.
Основната част от продажбите е на шоколади от 100 г.
Марката „Милка” принадлежи към компанията на Крафт Фуудс, към която спадат още и
„Своге”, „Тоблерон” , „Сушард” и др.
„Своге” се появява на българския пазар през 1993 и в момента заема второ място след
„Милка” в категорията на шоколадовите таблети. „Своге” е символ на традиционния
български шоколад.
Основен конкурент на „Нестле” за момента на пазара е „Крафт Фуудс”. „Крафт Фуудс”
е най – голямата компания за хранителни продукти в САЩ и втората по големина в
света след „Нестле”. Компанията е лидер с марката „ Милка” , която държи 40 на сто от
пазара. Двете марки - "Милка" и "Своге", са насочени към различен тип потребители.
"Милка" попада в по-високия ценови клас и затова по-голямата част от продажбите са в
големите градове и в София. Цената на "Своге" е по-ниска. Продажбите на "Милка" се
увеличават, защото и потребителите се насочват към продуктите от средния и високия
ценови клас.
„ Lindt” – шоколадът, такъв, какъвто го познаваме днес е дело на швейцареца Рудолф
Линдт, който пръв измислил как да го втвърди и оформи на блокчета, без това да се
отрази на вкуса му. Представител на Lindt за България е Inkofoods Ltd., която е на
българския пазар повече от 10 години. Най-известните марки на компанията тук са
Lindt, Loacker, Bauli, Kambly, Haribo и Allatini. В категорията шоколади присъства с
шоколадите и шоколадовите бонбони Lindt. Най-популярни сред потребителите са:
Lindt Lindor, Lindt Excellence Tablets, Swiss Tradition De Lux. Най-популярните канали за
продажба са търговските вериги, бензиностанциите, фирмените магазини, както вече и
голяма част от малките магазини.
Според пазарните данни лидер са продуктите на "Крафт Фуудс" с около 75% пазарен
дял в стойност, не на последно място и заради много широкото портфолио от продукти.
Стремежът на компанията е да има шоколади във всеки от ценовите сегменти. В най-
ниския е традиционната българска марка "Млечен", които са с общ пазарен дял от 10
процентни пункта (от 75% дял), в средния - "Своге" с 25% пункта от продажбите и във
високия са Milka, които са пазарен лидер с 40%. Всъщност ценовите сегменти при тези
продукти са изключително близки, но принципно се разделят на под и около 1 лев като
цена на дребно за най-евтините продукти, около 1.30 лв. за средната категория и над
1.60 - за високите марки. Трудната икономическа ситуация прави потребителите по-
чувствителни към това, което купуват. От една страна, търсенето на по-ниско
позиционирани продукти се увеличава, като в същото време обаче расте и търсенето на
продукти от по-високия ценови сегмент.
Насърчаването на продажбите е част от комуникационния микс на всяка търговска
компания. Състои се от разнообразни средства, които най-често имат краткосрочен
целеви характер. Те се планират и осъществяват, за да стимулират покупката на
определени стоки или услуги от потребителите или търговците. Докато рекламата
формулира причината за купуване, насърчаването на продажбите предлага конкретен
стимул за покупка. Насърчаването на продажбите включва инструменти за насърчаване
на потребителите – мостри, купони, талони за намаление, томболи, отстъпки от цената,
премии, награди, безплатно опитване или изпитване, гаранции, демонстрации,
състезания.
Истинската борба между производителите на шоколад в България е маркетингът им.
Професионалното и навременно поставяне и поддържане на рекламни материали често
е определящ фактор за успеха на даден продукт. В пълният смисъл, това включва
дистрибуцията на материали по места (до съответния мърчандайзинг), при нужда преди
да се започне с мърчандайзинговата дейност.
По принцип промоциите са изпитано оръжие в конкурентната борба между
търговските вериги между отделните вносители и производители, която борба се
засилва със всеки изминал ден. Освен това по време на промоцията в хипермаркетите
Milka пуска от време на време и промоция на цените. Това още повече стимулира
хората.
Всеки шоколад винаги ще се възприема като по-специален продукт.Лилавият цвят на
„ Милка” се асоциира с магия, творчество, лукс, щастие и чувствителност.Лилавото е
символ на богатството и привързаността. Може би именно този визуален
мърчандайзинг увеличава продажбите на стоките, като се използва дизайна на
продукта, селектирането, опаковането, цената и стимула, който кара потребителите да
харчат повече. Може би затова хората сред многото марки избират именно Milka.
Маркетинговата кампания на „Lindt” е засилена през великденските празници, Свети
Валентин, Коледа и др. Като цяло рекламата е тематично свързана с идващите
празници.
„Своге” направиха промоция, в която при закупуване два шоколада за 2.20 лв.
Според нас маркетинга на „Нестле” за шоколадите, които произвеждат е доста слаба.
Компанията „Нестле” залага повече на рекламата на останалите си продукти ( като
вафли, зърнени закуски), от колкото на шоколадите си. Не правят промоции и игри, а в
днешно време това е главна маркетингова стратегия за повече продажби. Първенци в
това отношение са „Милка”, които не спират с промоциите и подаръците си. Например
при последната си кампания, трябваше да се закупят два шоколада и чрез регистрация
на код участваш за печелене на награда като одеалце или почивка в спа хотел.Така те
привличат купувачи от всякаква възрастова група. Всяко дете иска да спечели одеалце, а
всеки младж и човек на зряла възраст иска да отиде на почивка. „Lindt” са доказана
марка за шоколад и шоколадови изделия, но цената им е доста по – висока в сравнение с
останалите разглеждани шоколади. Поради тази причина той е закупуван по – малко.
Хората, консумиращи редовно шоколад се водят от цената. Когато цената не е толкова
драстична ( например каквато е разликата между „Милка”,”Своге” и „Нестле”) те се
водят от качеството. Това е друга причина за големите продажби на „Милка”.
„Нестле” държат високо качество и имат сравнително приемлива цена. Те са средно до
ниското равнище на конкуренция при производството на шоколад. Предимство при тях
е , че продуктите им са от доста години на нашия пазар. Продуктите на „Нестле” са
изцяло потребителски.
Цени на 100 грама шоколад:
- „Милка” – 1.66 лв.
- „Своге” - 1.30 лв.
- „Нестле” – 1.35 лв.
-„ Линд” - 3.90 лв.
В България шоколад „Милка” е един от най-предпочитаните шоколади.Изследване на
потребителите за изминалата година показва,че голяма част предпочита Милка,заради
хубавия вкус и приемливата цена.
„Нестле” и „Своге” позиционират в средния ценови сегмент гама шоколади.
Шоколадите на „Милка” също попадат в средния ценови клас, където имаме качество
на възможно най-никса цена. „ Линд” попада във високия ценови клас , като залага на
най – иновативните и креативните производители на висококачествен шоколад.
„Милка” се възприема като „ бранда за всички ” и с „ приятелско отношение” към
клиентите си.
„Линд” се възприемат като „ луксозна” марка шоколад.
Шоколадите с марка "Своге" са по- популярни и търсени сред възрастните хора. По
конкретно към потребителите над 30 годишна възраст,защото той е от по-дълго време
на пазара. Също така всеизвестно е, че Своге е българска марка утвърдила се с
годините, а потребителите на балканите са известни със своето родолюбие и
националистическо мислене.

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Изследване на пазара на шоколад

Изследване на пазара на шоколад в България. Какво търсят и купуват потребителите, какво предлагат фирмите...
Изпратен от:
Dragomira
на 2014-05-10
Добавен в:
Реферати
по Микроикономика
Статистика:
112 сваляния
виж още
Материалът се намира в следните категории:
Реферати по Микроикономика от София за Студенти в УНСС факултет Общоикономически специалност Икономика несваляни с 4 страници Други от Ученици
 
Подобни материали
 

Защо младите напускат България и бъдещето им тук

18 апр 2009
·
117
·
7
·
2,039
·
145

Възможностите за развитие на младите в България. Дали получаваме добро образование и какви шансове за реализация имаме тук и/или в чужбина?...
 

Закона за защита на потребителите

22 юни 2009
·
136
·
3
·
841
·
88

В Закона за защита на потребителите се урежда защитата на потребителите, правомощията на държавните органи и дейността на сдружанията на потребителите в тази област...
 
Онлайн тестове по Микроикономика
Тест микроикономика
изходен тест по Микроикономика за Студенти от 2 курс
Примерен тест за проверка на знанията по микроикономика. Всички въпроси имат само един верен отговор.
(Труден)
25
43
1
4 мин
14.10.2013
Тест по Микроикономика за 10-ти клас
изходен тест по Микроикономика за Ученици от 10 клас
Тест за изходно ниво по Микроикономика, включва: Увод в икономическата теория, Теория на пазара, етц. Съдържа 10 въпроса, всеки от които има само един верен отговор.
(Лесен)
10
31
1
1 мин
04.10.2016
» виж всички онлайн тестове по микроикономика

Изследване на пазара на шоколад

Материал № 1099949, от 10 май 2014
Свален: 112 пъти
Прегледан: 153 пъти
Предмет: Микроикономика, Икономика
Тип: Реферат
Брой страници: 4
Брой думи: 1,212
Брой символи: 7,102

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Изследване на пазара на шоколад"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала