Иван Иванов
преподава по Туризъм
в град Варна
Големина на текста:
АГРАРЕН УНИВЕРСИТЕТ ГР. ПЛОВДИВ
КУРСОВ ПРОЕКТ
БИЗНЕС ПЛАН
за
РЕСТОРАНТ
“ Каприз ”
Изготвили:
Диана Мезова фак. № 0168 УТ - П
Ася Костова фак. № 0166 УТ - П
Мария Илчева фак. № 0101 УТ - П
Дата: 06.11.2009г. Проверил :
Гр. Пловдив
1
Съдържание:
? Резюме……...…… ..… ................3
? Кратко описание на бизнес-идеята и продукта
(услугата)...4
? Предварителни данни, прогнози и информация…...
…....5
? Визия и мисия на фирмата……… ...… .....7
? Цели пред фирмата……… …… ……… ..…7
? Маркетингов анализ……… …… ……… 9
? Предизвикателства пред бизнеса и отговор на тях….…..10
? SWOT анализ…… ………… ...…...12
? Маркетингов план…… …… . ..13
? Производствена програма …… …… 1 5
? Oрганизация и управление…… ..….23
? Предполагаеми количества на продажбите……… …..
….25
? Изводза възвръщаемостта на инвестицията ……..… …30
?Прилижения …… …… ...….31
?Използвана литература
..........................................35
2
Ресторантът ще бъде категория 3 звезди, общо 25 маси.
=> адрес - гр. Боровец, ул. “Ропотамо” 17
=> фирма - мениджър - “Каприз 2009” ООД
=> контактни лица - Диана Мезова, Ася Костова, Мария Илчева.
=> телефони – 0750 32306 или 0750 32307
=> факс – 0750 32308
=> webside –www.restaurantkapriz.com
=> e-mail – restaurantkapriz@abv.bg
1.РЕЗЮМЕ
Разработен е бизнес план за планиране,
проектиране и създаване на ресторант в гр.
Боровец - България. Събран е богат материал,
изпълнен с предварителни данни, прогнози и
информация. Изтъкнати са предимствата на
планинския регион, в който е разположен гр.
Боровец –релеф, климат, инфраструктура,
развитие на туризма и т.н.
Прогнозирани са продажбите в ресторантта през
първитетри години, както и са установени
изискванията към паричните потоци, възвръщаемостта на вложените
инвестиции. Целите на бизнеса са ясно дефинирани - както в краткосрочен, така
и в дългосрочен план.
Събрана е подробна информация за пазара като цяло, в който се намира
бизнеса – разгледан е потенциала за растеж, новите продукти и икономически
тенденции. Посочени са причините за развитие на бизнес идеята - създаване и
експлоатация на три звезден ресторант в гр. Боровец, България - икономически,
отраслови, регионални и демографски. Специално внимание е обърнато на
факторите за успеха на основната бизнес идея.
Проведен е маркетингов анализ –клиенти на бизнеса, географски обхват
на пазара, потенциал за растеж, удовлетворяване на клиентите/начин на тяхното
обслужване, анализ на търсенето и сегментиране на пазара.
Предизвикателства пред бизнеса и отговорът на фирмата към тях са
разгледани и анализирани обстойно - потенциален пазар (тенденции и развитие),
3

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.
Последно свалили материала:
ДАТА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
02 юли 2017 в 06:06 в момента не учи на 20 години от София, випуск 2011
21 юни 2017 в 15:29 в момента не учи на 44 години
11 юни 2017 в 20:04 ученичка на 24 години от Русе - МГ "Баба Тонка"
07 юни 2017 в 12:09 студент на 37 години от София - УНСС, факулетет - Финансово-счетоводен, специалност - Финансов мениджмънт, випуск 2017
30 мар 2017 в 14:31 студент на 24 години от Варна - Икономически университет, факулетет - Маркетинг, специалност - Маркетинг, випуск 2017
29 мар 2017 в 23:37 ученик на 18 години от Кърджали - ПГИ"Алеко Константинов", випуск 2017
16 мар 2017 в 22:28 студент на 28 години от Свищов - Стопанска академия "Д. А.Ценов", факулетет - Мениджмънт и маркетинг, випуск 2019
10 мар 2017 в 18:10 студент на 42 години от Варна - ШУ "Епископ Константин Преславски" - гр.Варна, факулетет - Природни науки, специалност - Туризъм, випуск 2017
 
Домашни по темата на материала
Поведенчески проучвания и анализи
добавена от itop4iev 25.04.2015
1
23
Подобни материали
 

Предприемачество в туризма

16 окт 2008
·
264
·
7
·
1,142
·
144
·
22

Най–характерни за малкия бизнес са индивидуалните и партньорските форми. Корпорациите не могат да се отнесат към малкия бизнес...
 

Традиционна Българска сватба (реферат по Културна и туристическа анимация)

27 дек 2007
·
329
·
3
·
344
·
223
·
33

При извеждането на невестата от бащиния й дом нейните дружки й разплитат косите, сресват ги и ги сплитат отново, огласяйки стаята с обредни плачове и песни. Младоженецът бива ритуално обръснат от приятелите си, дори да е все още голобрад.
 

Организация на туристическата дейност в кооперацията

01 май 2007
·
584
·
2
·
409
·
262
·
18

Стопанският туризум в коопративната система започва развитието си през 20– те и 30– те години на XX век , това се отнася и за България...
 

Развитие на туризма в Булгария

19 яну 2010
·
207
·
12
·
2,265
·
208
·
49

Темата включва кратко описание на развитието на туризма в страната през последните години и потенциала на страната в този отрасъл...
 

Предприемачество в туризма

04 мар 2009
·
395
·
16
·
3,540
·
269
·
46

Развитието на туризма в България в съвременните условия се характеризира с навлизането на частния малък бизнес във всички сектори на туристическото обслужване...
 
Онлайн тестове по Туризъм
Тест по туроператорска, агентска и транспортна дейност
изпитен тест по Туризъм за Студенти от 2 курс
Изпитен тест по дисциплината туроператорска, агентска и транспортна дейност за студенти от специалността туризъм. Всички въпроси имат само един верен отговор.
(Лесен)
40
117
1
3 мин
31.07.2013
Тест по Туристическо райониране
изпитен тест по Туризъм за
Какво е туристическо райониране? Туристическо райониране в България. Тестът се състои от 10 въпроса, всеки от които има само един верен отговор. Може да се ползва както от студенти, така и от ученици в специализирани с Туризъм паралелки.
(Лесен)
10
7
1
12 мин
12.10.2016
» виж всички онлайн тестове по туризъм

Бизнес план - ресторант

Материал № 420990, от 15 дек 2009
Свален: 1,197 пъти
Прегледан: 1,245 пъти
Качен от:
Предмет: Туризъм, Икономика
Тип: Курсова работа
Брой страници: 36
Брой думи: 3,451
Брой символи: 28,969

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Бизнес план - ресторант"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Намери частен учител

Иван Иванов
преподава по Туризъм
в град Варна
с опит от  10 години
423 53

Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
с опит от  21 години
808 214

виж още преподаватели...
Последно видяха материала
Сродни търсения