Големина на текста:
Димят.Разпространен е в цялата страна, но най-добри резултати дава в
източната част около Черноморието.Предпочита южните склонове, но не и ниските и
равни местаМного родовит сорт, а гроздовете са големи и красиви, с едри зърна, които
имат приятен и свеж вкус и нежен ванилов ароматУзрява през втората половина на
септември.От гроздовете му се получават обикновени бели вина и виноматериал за
конячен дестилат.
Кокорко.Сорт от местен произход.Среща се почти в цятата страна, но най-вече във
Варненско и Преславско.Добре се развива на хълмовете.Зрее през втората половина на
септември.От гроздовете му се получава обикновено бяло вино, богато с екстракт, пълно
и свежона вкус, сприятен плодов аромат.При пълна резитба дава пълно добиви.
Пино ноар.Основен сорт в Бургундия и Шампания.Широко застапен в
Русия и други страни.Предпочита варовити почви на наклонени места.Дори и при по-
голямо натоварване – 3-4 плодови пръчки дава добри резултатиУзрява през втората
половина на август.От гроздовете му се получават предимновисококачествени
шампански виноматериал с добра свежест, хармоничност и специфичен букет.
Пино шардоне.Той се отгелжда от векове във Франция.Разпространен е в
много лозарски страни.Предпочита по-дълбоки и богати варовити почвив подножието
на хълмовете.Поради това, че е е раннозреещ(зрее в средата на август), трябва да св
засажда в рйони с по-хладен климат.Чуствителен е на гниене.И от неговите гроздове се
призвейда шампанизиран виноматериал.
Траминер-розов.Разпространен е най-вече в Германия.Дава добра реколта
върху леки, богати, незасушливи почви.Зрее сравнително рано(през втората половина на
август), което позволява отглейдането му в по-хладни райони.Гроздето му служи за
приготвянето на висококачествени бели трапезни винаи шампански
виноматериал.Вината се отличават с пълнота, свежест, фин вкус и специфичен букет.
Совиньон.Австрийски сорт разпространен и в други страни.Развива се
добре на различни почви на хълмисти терени.Чуствителен е на перноспоре и
оидиум.При дълга резитба дава около 2.5кг на лоза.Зрее в началото на септември,
поради което трябва да се засажда в по-хладни райони.От него се приготвят
висококачествени бели вина с красив златист цвят и фин вкус.
Тамянка.Разпространен е в много лозарски страни.Добре се развива в
хумусно-карбонатни, песъяливо глинестиили чакълести почви на наклонени терени с
добро изложение.При дълга резитба у нас дава добър добив.Гроздето й узрява през
първата половина на септември.Тя е чуствителна на гниенеВ зависимост от годината
може да натрупа до 30% захари, което я прави много подходяща за получаване на
десертни вина, които имат тъмно златист цвят, плътност и фин мискетов аромат.От нея
се произвейдат прочутите кримски вина като ливадия, магарач,гурзуф и кастел със
световна известност.
Врачански мискет.Слабо разпространен местен сорт, главно във
Врачанско,Ломско,Пазарджишко..Много добре се развива на хълмове с чжно изложение
на хумусно-карбонатни, глинести-песъчливи или чакълести почви с лек механичен
съставЧуствителен е на засушаване.При дълга резитба дава добри добиви.Подходящ е за
топли райони, въпреки че зрее в средата на септември.Натрупва добра захарност.От него
се получват оригинални десертни вина, които имат жълтозлатист цвят,плътност и траен
силен мискетов аромат.Може да се купажира със сортове с по-слаб аромат.
Рейнски ризлинг.Стар германски сорт, който подхожда за почви по
хълмовете..При климатичния условия в България при дълга резитба дава задоволителни
добиви.Зрее през първата половина на септември, поради коет трябва да се засажда на
по-високи места с по- хладен климат.Виното му се отличава с приятен аромат и
златистожълт цвят.
Пино гри.Френсйи сорт, клон на Пино ноар.Среща се в много страни.За
този сорт са подходящи леки хумусно-карбонатни и чакълести почви на варовита
основа.При дълга резитба да редовен добив.Поради това, че е ранен сорт, може да се
засажда в райони с по-хладен климат.когато е за десртни вина, трябва да се засажда в
топли райони..Натрупва висока захарност.От него се произвеждат висококачествени
десертни вина с тъмнозлатист и фин вкус.
За да се получава по-висок процент на захващане и еднакво развитие на
всички лози в големите промишлени насаждения, трябва да се употребяава
висококачествен посадъчен материал.Предварителната подготовка на лозите се състой в
отглеждането им и изрязването на корените и леторастите.Обикновено у нас се
практикува засаждане през пролетта, като най-подходящо е времето през втората
половина на март и началото на април, когато температурата на почвата на
дълбочина30см е достигнала 10-12 градуса.Когато почвата е ринголвана по-рано и е
улегнала много добре, при продължителна топла есен засаждането може да се извърши и
през ноември и декември при температура над 0 градуса.Въпреки че есенното засаждане
също дава добри резултати,то не може да се практикува масово.Главната причина за
това е,че през някои години лозите, засадени през есента на постоянно място е възможно
да заболеят.Освен това по-голяма част от площите се подготвя през есента и почвата не
е улегнала за засаждане.Когато лозите са правилно засадени добре отглеждани през
лятото, процентът на прихваналите се е около 5-6.По-големия процент на
неприхваналите се лози се дължи на употребата на некачествен материал.
Засадените млади лозички през първата година се нуждаят от изключителни
грижи, като една от най-важните грижи е да се следи внимателно покарването на новите
пъпки.Понякога покарването на летораслите се забавя поради дебелият пласт пръст над
присадника, а неравномерното покарване може да се дължи на неприятели, като сивия
или теления червей, които прегризват младите леторасли докато са още в почвата.
Обработката на почвата също е от голямо значение за създаването на добри
условия за развитието на лозите.Влагата е един от решаващите фактори за младите
насаждения и за да се запази натрупаната влага, след всеки дъжд почвата трябва да се
култивира на 8-10см с оглед през цялото лято да се поддържа в рохкаво състояние и
чиста от плевели.Честата обработка ще помогне за изстощаването и загиването на
плевелите и ще улеснят обработката й през следващите години.
През есента след прекратяване на вегетацията се извършва дълбока оран на
20-25см и се затрупват стъблата на лозичките, като при младите лозя се извършва и през
следващите 2-3 години.Когато летораслите на лозичките достигнат 20-25см (което
съвпада със средата на юли) ,росните корени, израснали от присадника, се почистват
както във вкоренилището.След това лозичките отново се покриват с пръстта на
предишната дълбочина.През втората половина на август се извършва същата операция,
като корените не се покриват за да може да бъдат огряни от слънцето.През есента отново
се покриват с пръст за да ги предпази от измръзване през зимата.
Опазването на младите лозички от болести и непреятели е важно усложие за
тяхното развитие.Напредъка на аграрната наука през последните години предлага
множество продукти за предпазването на всички земеделски култури, включително и на
лозите отмана, като предпазването от това заболяване е започнало още с образуването на
първите листа.
На втората година от засаждането на младите лози, през пролетта е
необходимо наторяване на почвата, който тор се внася на колкото е възможно по-голяма
дълбочина, като е необходимо и звършване на катаровката в същия период.През
пролетта на същата година, за да не се счупят летораслите е необходимо създаването на
придържаща конструкция.И тази година се извършват същите грижи за лозите –
обработка на почвата, премахване на росните корени, борба с болестите и неприятелите,
дълбока оран, наторяване, осигуряване на достатъчно пръст около корените им.
Агротехническите мероприятия, които се прилагат през втората година, се
повтарят и през третата, като по-голямо внимание е нужно да се отдели на
резитбата.Добре отглежданите през парвите две години лозя на третата година дават
почти нормална реколта грозде, с което се създава база за ежегодно получаване на
богата и висококачествена гроздова реколта.
Торене на лозята.Сежегодното прибиране на гроздовата реколта и изрязването на
пръчките от лозята се изнасят големи количества хранителни вещества от
почвата.Поради това,че тези вещества не са в неограничени количества в почвата,всяка
година плодородието й намалява.Ето защо за нормалното развитие и за плододаването
на лозята е необходимо редовно да се торят с определено количетсво азот, фосфор и
калий в най-благоприятно съотношение.В широката практика , а и в
научноизследователските опити недвусмислено доказват,че без редовно и правилно
торене на лозята е невъзможно да се повишът чувствително добивите от грозде.За да се
натори правилно лозата с оглед да се осигури висококачествено грозде, трябва много
добре да се познават изискванията на културата и влиянието на различните елементи
върху развитието на лозата.

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Лозя и видове грозде

Видовете грозде,начин на отглеждане и почвите, подходящи за тях............
Изпратен от:
ivailostili
на 2007-04-26
Добавен в:
Доклади
по Селско стопанство
Статистика:
374 сваляния
виж още
Изтегли
 
Подобни материали
 

Технология за отглеждане на картофи

14 май 2008
·
322
·
3
·
931
·
1,882
·
79
·
1

Начина по които се гледат картофи в България и други страни. Описание за отделните фази в развитието на картофа, торови норми, подходящи торове, борба с болести и неприятели...
 

Зърнено-житни култури

26 ное 2008
·
511
·
28
·
7,632
·
566
·
124
·
1

Към групата на зърнено-житните се отнасят: пшеница, ръж, тритикале, ечемик, овес, царевица, сорго, ориз и просо. Ботанически са обединени в сем. Poaceae (Gramineae)...
 

Теми по Лозарство

02 дек 2008
·
658
·
25
·
6,770
·
396
·
108

Лозарството е важен подотрасъл на селското стопанство. Продукцията се използва в 2 направления:1.За десертни сортове 2.За производство на алкохолни напитки, главно вино
 

Ягода - биологични особености

12 дек 2008
·
70
·
6
·
1,227
·
8

Ягодата е многогодишно растение,което заема преходно положение между тревистите растения и храстовидните овощни видове. На височина растенията достигат до 25-35 см. Подземната част е коренище ( видоизменено стъбло ) и силно разклонени корени.
 

Технология на отглеждане на пчелни семейства в Лангс-Рутов кошер

28 дек 2008
·
280
·
31
·
7,136
·
1,613
·
67

Настоящото ръководство е предназначено за любители пчелари, като съм се старал да запиша най-добрите практики за отглеждане на пчелни семейства от моя гледна точка, събрани от много автори...
 

Лозя и видове грозде

Материал № 26603, от 26 апр 2007
Свален: 374 пъти
Прегледан: 179 пъти
Качен от:
Предмет: Селско стопанство
Тип: Доклад
Брой страници: 3
Брой думи: 856
Брой символи: 6,864

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Лозя и видове грозде"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала
Сродни търсения