Големина на текста:
Злато
Златото е твърде разтегливо . Чистото злато от 1 грам може да се разтегли до 3км.
Дължина. То е гъвкаво и светло на цвят. Когато златото не е чисто цвета му е различен
в зависимост от това с какво е примесено. Затова има и бяло злато. В много държави
златото се използва за пари. Още преди време парите са били от злато. Дори е имало
случаи в които крале са освобождавали затворници с подкуп от злато. Златото в
днешно време е един от най- скъпите сплави. В зависимост от каратите идва и цената.
Чистото зладо което е много рядко срещано и се използва повече в строителството е 24
каратово. Най – често продаваното злато е 14 или 18 карата. Съответстващият на оксида
цинков хидроксид Zn(OH)2 се получава при алкализиране на разтвори на соли на Zn(ІІ).
Взаимодействието с водорода не е характерно за цинка. Малка е и разтворимостта на
водорода в него. Хидрид, съответстващ на формулата ZnH2, може да се получи при
взаимодействието на цинков йодид с LiAlH4
Количеството и източника на протеини в храната също повлияват на абсорбцията на цинк, като
тя нараства линейно с увеличаване на количеството протеини в едно единично хранене.
Протеините от животински произход (от телешко месо, яйца, сирене) повишават усвояемостта
(бионаличността) на цинк, съдържащ се в растителни източници вероятно, защото
аминокиселините, получени в резултат на смилането на животинските протеини, държат цинка
в разтворено състояние в тънкото черво.
Абсорбцията на цинка в червата се определя основно от разтворимостта му там, а самата
разтворимост - от химичната форма на цинка и от наличието на специфични инхибитори или
активатори на абсорцията на цинк.
Фактори , определящи усвояемостта на цинка
Като цяло цинка се абсорбира в тънките черва по-ефективно от течности в отсъствие на храна,
както и от животински продукти. Фитатът (миоинозитол шест-фосфат), който се съдържа в
растителните продукти и особено много в житните и бобовите култури, необратимо свързва
цинка в тънките черва и е причина за ниската усвояемост на цинк от растителни храни.
Негативният ефект върху абсорбцията се причинява от инозитол шест-фостфати и пет-
фосфати). Фитатите с по-малък брой фосфатни групи имат по-нисък или никакъв отрицателен
ефект върху усвояването на калция. Когато определени храни ферментират (като например
хлябът, приготвен с мая), предизвикващите ферментация микроорганизми произвеждат фитази
- ензими, които разграждат фитатите и по този начин увеличават количеството на усвояемия
цинк от съответните храни.
Тъй като фитатът е главният инхибитор на абсорбцията на цинк, съотношението фитат : цинк
се използва като показател за теоретичната усвоямост на цинка от храните по следната
формула:
(съдържание на фитат в дадена храна/660) x (съдържание на цинк в дадена храна/65.4).
Съотношение, по-високо от 15 говори за лоша усвояемост, между 5 и 15 - средна, а под 5 - за
добра усвояемост на цинка от определена храна.
Калцият от своя страна има свойството да образува неразтворими (и неусвояеми) комплекси с
фитат и цинк, поради което за да се предскаже по-добре теоретичната усвояемост на цинка,
отношението фитат : цинк се умножава по концентрацията на калций в дадена храна. От

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Злато

Златото в днешно време е един от най- скъпите сплави. В зависимост от каратите идва и цената. Чистото зладо което е много рядко срещано и се използва повече в строителството е 24 каратово.
Изпратен от:
ma4oran
на 2008-06-16
Добавен в:
Доклади
по Химия
Статистика:
119 сваляния
виж още
Изтегли
Материалът се намира в следните категории:
Доклади по Химия за Ученици от рядко сваляни с 1 страница от преди повече от година Други
 
Домашни по темата на материала
Моля ви спешно ми е много!
добавена от hristo.bogatinov
1
24
Подобни материали
 

Киселини и основи. Дисоциация на водата

sqnsito
·
14 сеп 2008
·
325

План-конспект по химия за 11 клас на урока "Киселини и основи. Дисоциация на водата".
 

Периодична система

09 май 2008
·
342

Периодична система - разработка. Разглежда урока за Периодичната система на химичните елементи.
 

Сребро


Среброто (на лат. argentum, сребро, химичен знак ag ) е химичен елемент, преходен метал, с пореден номер 47 в периодичната система на елементите. То е с бял цвят и красив метален блясък. Спада към групата на благородните метали...
 

Сребро - химичен елемент


Интересни факти и характеристика на химичният елемент сребро. Предназначен за ученици от 10 клас...
 

Химичния елемент мед

Celena
·
21 апр 2007
·
1,519

По византийско време металът бил известен под наименованието халкос. Медта е била много важен ресурс за римляни и византийци. Тя се свързвала с богинята Афродита и с планетата Венера в митологията и алхимията, което се дължало на сияещата красота
 
Онлайн тестове по Химия
Тест по химия за 9-ти клас на тема "Киселини и основи"
тематичен тест по Химия за Ученици от 9 клас
Тестът съдържа 15 въпроса по химия за 9-ти клас на тема "Киселини и основи". Всеки въпрос има само един верен отговор.
Тестът е изготвен от:
Николай Чакъров преподавател
(Лесен)
15
59
2
30.10.2013
Тест по химия за 7-ми клас
изходен тест по Химия за Ученици от 7 клас
Изходящ тест по Химия и опазване на околната среда за 7-ми клас. Въпросите имат само един верен отговор. На 9-ти въпрос трябва да избирате от няколко възможности.
(Лесен)
10
138
1
07.08.2013
» виж всички онлайн тестове по химия

Злато

Материал № 165187, от 16 юни 2008
Свален: 119 пъти
Прегледан: 68 пъти
Качен от:
Предмет: Химия
Тип: Доклад
Брой страници: 1
Брой думи: 306
Брой символи: 2,557

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Злато "?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала
Сродни търсения