Големина на текста:
Злато
Златото е твърде разтегливо . Чистото злато от 1 грам може да се разтегли до 3км.
Дължина. То е гъвкаво и светло на цвят. Когато златото не е чисто цвета му е различен
в зависимост от това с какво е примесено. Затова има и бяло злато. В много държави
златото се използва за пари. Още преди време парите са били от злато. Дори е имало
случаи в които крале са освобождавали затворници с подкуп от злато. Златото в
днешно време е един от най- скъпите сплави. В зависимост от каратите идва и цената.
Чистото зладо което е много рядко срещано и се използва повече в строителството е 24
каратово. Най – често продаваното злато е 14 или 18 карата. Съответстващият на оксида
цинков хидроксид Zn(OH)2 се получава при алкализиране на разтвори на соли на Zn(ІІ).
Взаимодействието с водорода не е характерно за цинка. Малка е и разтворимостта на
водорода в него. Хидрид, съответстващ на формулата ZnH2, може да се получи при
взаимодействието на цинков йодид с LiAlH4
Количеството и източника на протеини в храната също повлияват на абсорбцията на цинк, като
тя нараства линейно с увеличаване на количеството протеини в едно единично хранене.
Протеините от животински произход (от телешко месо, яйца, сирене) повишават усвояемостта
(бионаличността) на цинк, съдържащ се в растителни източници вероятно, защото
аминокиселините, получени в резултат на смилането на животинските протеини, държат цинка
в разтворено състояние в тънкото черво.
Абсорбцията на цинка в червата се определя основно от разтворимостта му там, а самата
разтворимост - от химичната форма на цинка и от наличието на специфични инхибитори или
активатори на абсорцията на цинк.
Фактори , определящи усвояемостта на цинка
Като цяло цинка се абсорбира в тънките черва по-ефективно от течности в отсъствие на храна,
както и от животински продукти. Фитатът (миоинозитол шест-фосфат), който се съдържа в
растителните продукти и особено много в житните и бобовите култури, необратимо свързва
цинка в тънките черва и е причина за ниската усвояемост на цинк от растителни храни.
Негативният ефект върху абсорбцията се причинява от инозитол шест-фостфати и пет-
фосфати). Фитатите с по-малък брой фосфатни групи имат по-нисък или никакъв отрицателен
ефект върху усвояването на калция. Когато определени храни ферментират (като например
хлябът, приготвен с мая), предизвикващите ферментация микроорганизми произвеждат фитази
- ензими, които разграждат фитатите и по този начин увеличават количеството на усвояемия
цинк от съответните храни.
Тъй като фитатът е главният инхибитор на абсорбцията на цинк, съотношението фитат : цинк
се използва като показател за теоретичната усвоямост на цинка от храните по следната
формула:
(съдържание на фитат в дадена храна/660) x (съдържание на цинк в дадена храна/65.4).
Съотношение, по-високо от 15 говори за лоша усвояемост, между 5 и 15 - средна, а под 5 - за
добра усвояемост на цинка от определена храна.
Калцият от своя страна има свойството да образува неразтворими (и неусвояеми) комплекси с
фитат и цинк, поради което за да се предскаже по-добре теоретичната усвояемост на цинка,
отношението фитат : цинк се умножава по концентрацията на калций в дадена храна. От

Това е само предварителен преглед

За да разгледате всички страници от този документ натиснете тук.

Злато

Златото в днешно време е един от най- скъпите сплави. В зависимост от каратите идва и цената. Чистото зладо което е много рядко срещано и се използва повече в строителството е 24 каратово.
Изпратен от:
ma4oran
на 2008-06-16
Добавен в:
Доклади
по Химия
Статистика:
125 сваляния
виж още
Изтегли
Материалът се намира в следните категории:
Доклади по Химия за Ученици от рядко сваляни с 1 страница от преди повече от година Други от Ученици
 
Домашни по темата на материала
Моля ви спешно ми е много!
добавена от hristo.bogatinov 07.02.2013
1
24
Подобни материали
 

Опазване на околната среда от химични замърсители

12 апр 2011
·
350
·
39
·
645
·
1,031
·
144
·

Презентация на тема "Опазване на околната среда от химични замърсители"...
 

Натриева основа

06 май 2008
·
205
·
2
·
187
·
408
·
14
·

Разтвори на натриева основа се използуват за неутрализиране на киселини и за получаване на натриеви соли при обработване на целулоза, за получаване на вискоза и целофан, производство на сапуни, пластмаси и т.н. ...
 

Химията и околната среда

14 яну 2008
·
326
·
2
·
605
·
177
·
35

През последните десетилетия на ХХ се явиха проблеми, свързани със сериозното увреждани на околната среда. Киселинните дъждове – резултат от взаимозействието на влагата със серните диоксиди, унищожават зеления покрив на планетата.
 

Минерални торове и екологични проблеми свързани с тях

11 май 2006
·
2,238
·
2
·
368
·
8
·
2

Минералните торове са неорганични вещества,които се внасят в почвата,за да се увеличи добива на селскостопански култури или да се подобри качеството им.
 
Онлайн тестове по Химия
Химия
входен тест по Химия за Ученици от 10 клас
Входящ тест по химия, съдържащ 21 въпроса от материала за девети клас. Всички въпроси са затворени и изискват един верен отговор.
(Лесен)
21
68
2
2 мин
18.01.2015
Халогенна група
тематичен тест по Химия за Ученици от 7 клас
Тест върху свойствата на халогенните елементи. Всеки въпрос има само един верен отговор.
(Лесен)
15
273
1
04.12.2015
» виж всички онлайн тестове по химия

Злато

Материал № 165187, от 16 юни 2008
Свален: 125 пъти
Прегледан: 75 пъти
Качен от:
Предмет: Химия
Тип: Доклад
Брой страници: 1
Брой думи: 306
Брой символи: 2,557

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "Злато "?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Последно видяха материала
Сродни търсения